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经典珍珠奶茶配方

3．0

（4）

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图片可能包含餐具汤匙饮料果汁饮料牛奶咖啡杯拿铁杯冰沙和陶器
图片来源:Shutterstock

用大吸管吸出的含木薯珍珠的冰茶可能是台湾最著名的出口美食。这些有弹性、有嚼劲的小球嚼起来很有趣，就像嚼口香糖一样。这些茶可以是奶的或不奶的，可以加糖的或不加糖的，还可以加入任意数量的额外粉末或泡茶，比如芒果。我最喜欢这款经典的红茶加奶加糖。

成分

2份

1杯木薯珍珠(在亚洲杂货店的干货区可以找到)
4杯现煮的浓黑茶
1汤匙糖
冰块，用来摇晃
半杯全脂牛奶

  1. 步骤1

    当茶还是热的或温的，加入糖，搅拌完全溶解。冷却，然后放入冰箱，直到完全冷却，大约2小时，就可以食用了。

    步骤2

    将木薯珍珠放在两个杯子的底部。用鸡尾酒搅拌器把冰、牛奶和茶搅拌在一起，滤入每个杯子中，就可以享用了。

图片可能包含:食物
转载已获授权台湾美食:来自美丽岛屿的食谱manbetx苹果下载版权所有©2015由Cathy Erway。由霍顿米夫林哈考特出版公司出版。购买完整的书亚马逊．
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评论(4)

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  • 这里有一些给某些人的建议:如果你觉得你的珍珠奶茶苦，那是因为你用的是红茶。如果你喜欢甜一点的茶，我认为你应该用绿茶代替。

    • 匿名

    • 美国

    • 9/10/2021

  • 不不不，这是不好的，不推荐，它非常非常苦

    • 波巴gurll

    • 德州

    • 3/20/2020

  • 谢谢你，很棒的食谱:)

    • ronniepcg

    • 加拿大

    • 11/6/2019

  • 这是一张漂亮的照片。

    • ke2019

    • 佛蒙特州

    • 6/29/2019

标签 冷饮 饮料 冰茶 茶 台湾 东亚 亚洲 木薯 零食 螺母自由 无谷蛋白 容易 5种或更少的成分 烹饪书

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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