![图像可能包含食品糖果、糖果、糖屑和甜点](https://assets.epicurious.com/photos/5c632ef448b0987946cae68e/1:1/w_2560%2Cc_limit/121817_CheeseCkBk_Classic-044.jpg)
-
总时间
55分钟
配上酒马提尼,这是过去经典的奶酪球。一些更新使它成为家庭聚会和复古派对的完美选择。这个食谱偷偷地加入了少量的布里干酪,增加了一层奶油般的美味,这会让客人们宣称:“这是有史以来最好的奶酪球!”
成分
步骤1
将奶油奶酪、切达干酪、布里干酪、伍斯特沙司、辣酱、大蒜粉和洋葱粉混合在一个碗里。用电动搅拌器,以中速搅拌至完全混合。加入欧芹,继续低速搅拌,直到完全混合。将混合物揉成球状,冷藏至凝固。
步骤2
当奶酪球凝固时,把山核桃切碎,铺在有边的盘子上。
步骤3
大约在上桌前30分钟,把芝士球从冰箱里拿出来。把球滚到山核桃里,把它们紧紧地压在球上,直到完全覆盖。在室温下软化30分钟。服务。
配上丽兹饼干、克罗斯蒂尼面包、各色生蔬菜片(胡萝卜、芹菜、萝卜、四季豆)
留下评论
评论(4)
回到顶部不错,但有一个建议:用搅拌器把坚果压碎(或剁得很细)。我像照片里一样切了一下,发现它们是……让人分心。否则一个有趣的复古应用程序带出来!
匿名
西雅图
12/7/2021
听起来美味!我小时候很喜欢奶酪球,我父母每年圣诞节都会得到两个,从来没有做过。也许我可以试试这个食谱。
凯西H
泰梅库拉,
11/9/2021
太有趣了!人们真的惊呼这是有史以来最好吃的芝士球!我把聚会的食谱翻了两番。参加派对的客人都很喜欢。第二天带了一些去上班,同事们仍然对它赞不绝口。我确实做了一个改动,因为坚果的含量很高,而且我认识的一些人有过敏症,我把它卷在烤葵花籽和干韭菜里。而且,我知道会有几个素食者,所以我用醋、酱油和一些香料做了一个人造伍斯特沙司。
W伊
宾夕法尼亚州匹兹堡
1/7/2020
太好吃了!口味平衡。这将是我自助餐桌上的主食。
madamelachef
法国
2/15/2019