清洁姜鸡汤

我喜欢这汤。上次是用切好的塞拉诺辣椒做的。配上酸橙角面条。麻辣的肉汤真好吃!

• tjander

• 旧金山

• 2/27/2022

超级美味的汤，我们已经做了至少7年了。我们稍微修改一下。我们吃了一份泰式辣椒，鸡肉冷却后，我们把所有的肉都切掉，把骨头扔回去继续做汤。我们在汤里加入一些谷物(通常是大麦)。

• 匿名

• 5/18/2020

需要有人修改一下这个食谱的说明。从一开始的6夸脱(24杯)水到小火炖3小时后的8杯水似乎是不可能的。但谁知道哪个数量是正确的呢?万博官网美食家，请检查这个食谱的准确性。谢谢你！

• hotfive

• 芝加哥,

• 2/16/2018

这个食谱是一个很好的基础，需要一些修改。首先，加入更多的大蒜。我把数量增加了三倍，发现我还可以加更多。此外，大蒜含有化合物蒜素，具有一系列药用特性，所以越多越好。我还加了两个切碎的胡萝卜和半个柠檬。再一次，更有味道。我用的是新鲜的胡椒粉，而不是整颗胡椒粉玉米，因为没有什么比一边喝汤一边咬下一整颗胡椒粉玉米更糟糕的了。根据烹饪时间，我把鸡肉放在锅里总共90分钟，是食谱中要求时间的3倍，并在杂质上升到顶部时撇去它们。我只是想让它更有味道。其他汤的做法是用文火炖manbetx苹果下载2个小时或更长时间。 also, i replaced the last quart of water with a quart of low sodium, free range chicken broth. in the last 10 min. of cooking i added a handful of shredded kale and a cup of whole wheat egg noodles. the end result was a flavorful and filling chicken soup. some of the best i've had.

• greenmachine80

• 洛杉矶，加州

• 5/22/2013

我已经做了好几次了，我很喜欢。天气太冷了/生病了/下雨了。我用了4-5夸脱的水，按照剩下的食谱做，每次都很完美。它也很容易冻结。我把洋葱、大蒜和芹菜切碎，去掉姜和胡椒后，把它们和鸡肉一起放在汤里，这样汤就更丰盛了。

• caitiepies

• 纽约

• 3/1/2013

这已经成为我冰箱里的主食了。当感冒或流感来袭时，这是特别好的。我增加生姜和大蒜的量，把水减少到4-5夸脱左右。虽然我有时会把它和鸡肉一起做汤，但直接做肉汤也很棒。

• medibrarian

• 纽约布法罗

• 1/9/2013

很好。我减少了1/4的水。我觉得这对味道有帮助。别忘了最后加盐。

• chubbyunicrn

• 诺拉

• 2/24/2012

我用了非常新鲜的姜，味道很温和，但很有味道。我用它来做其他汤和炒薯条的底料，也可以单独喝。很好!

• Judayre

• 2/10/2012

我照着食谱做了，味道很淡，不知道发生了什么。下次我需要“清洁”的时候，我就喝点姜茶吧。

• 匿名

• 2/7/2012

这个食谱非常令人失望。不值得花时间和金钱。

• JohnMichael

• 1/27/2012

这是一种清淡的肉汤。在推荐的烹饪时间之后，6夸脱的水确实减少到了4夸脱以下。我想有些人可能会说这汤淡而无味，但它应该是温和的胃。在这个网站上有另一种汤是我做的，叫做姜味鸡汤，我很喜欢。我很高兴我今天做了这个，因为我需要它。谢谢你！

• 匿名

• 西雅图,华盛顿州

• 1/25/2012

charrett1，你的第一条评论出现了7次

• kaizenwm

• 1/25/2012

这是我的第一次评论，但我已经从美食家那里做了20多年的食谱。万博官网manbetx苹果下载我对这道汤太失望了，我想我应该让人们知道这绝对不值得花时间。我妈妈也很会做饭，她也很失望。我们都严格按照食谱做，汤没有味道，姜也很难闻出来。

• Cbarrett1

• 马旁边。

• 1/25/2012

我做这个完全是为了肉汤(我用鸡肉做三明治)。我的锅不够大，装不下6夸脱的水，所以我从4夸脱开始，然后在煮熟的时候再加一些。汤很清淡，很好吃。也许是因为加入了大量的水，它不像我做过的其他鸡汤那样胶状。我会经常做这个。(汤里也可以加入玉米淀粉，做成中式蒸蔬菜和香菇的酱汁)。

• 匿名

• 洛斯奥索斯，加州

• 1/11/2012

我不认为6夸脱是正确的水量。我完全按照食谱做了，剩下的汤明显超过了8杯，而且即使加了盐，它也没什么味道。我会再试一次，按照另一位评论者的建议，只用四夸脱的水。

• ducki3x

• 海岸线,佤邦

• 1/10/2012