姜黄、辣椒和有嚼劲的煮熟谷物平衡了新鲜玉米的甜味。
像这样祝你有个好胃口配方吗?还有很多类似的例子。在这里订阅杂志!
成分
4份
2汤匙。特级初榨橄榄油
1个塞拉诺智利或jalapeño，切成薄片
1(3)片新鲜姜，去皮，切成火柴棍状
4瓣大蒜，切成薄片
2个葱花，切成薄片，再加一些备用
½tsp。地面姜黄
4穗玉米，去壳，去核
一杯煮熟的谷物(如freekeh, farro，或藜麦)
一杯不加糖的椰奶，再加一些
粗盐
4汤匙。商店购买的脆洋葱或葱(如Lars Own, French 's或Maesri)
青柠角(供食用)
步骤1
在一个大的不粘锅中用中火加热油。煮辣椒、姜、蒜和2片葱花，翻炒，直到变软并散发香味，大约3分钟。加入姜黄，不断搅拌，直到颜色变深，发出香味，大约30秒。加入玉米，把火调到中高。煮，偶尔搅拌，直到玉米开始变成浅棕色，大约5分钟。
步骤2
在煎锅中加入谷物，经常翻炒，直到加热，边缘开始变脆，大约2分钟。加入半杯椰奶;用盐调味。小火慢炖，加入1-2汤匙。如果需要的话，可以加水，直到各种味道混合在一起，大约需要3分钟。
步骤3
将玉米混合物分装在盘子或浅碗中，淋上更多的椰奶。上面撒上酥脆的洋葱和更多的葱。配上酸橙角，以便挤压。
留下评论
评论(3)
回到顶部太棒了! !最好在夏天搭配新鲜甜美的玉米。我在烧烤会上做过这个，大家都很喜欢。当时没有姜黄，所以我用了其他一些泥土香料，结果还是很棒。商人乔的法罗是完美的。
匿名
华盛顿特区
4/14/2021
这是……好的。质地有点单一(像意大利烩饭——我用的是farro)。至于口味，它真的不知道自己想要什么。
匿名
明尼苏达州
9/20/2020
这是……好吧，这道菜有点不知道自己想要什么。足够好吃——口感有点单一(我用的是farro)，就像意大利烩饭一样。当然又快又容易做。
chriskohtz
明尼苏达州
9/20/2020
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
41法罗食谱沙拉，manbetx苹果下载汤，谷物碗，和更多
所有我们最喜欢的方法来烹饪坚果，有嚼劲，健康的全谷物。 -
89种让你整个夏manbetx苹果下载天都享受的玉米食谱
制作烤玉米、玉米沙拉、玉米面食等的最佳方法。
