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Farro

气炸球芽甘蓝沙拉加五香枫醋汁

也许买一个空气炸锅来做空气炸锅球芽甘蓝是值得的。

Pastiera Napoletana

好的事情总是发生在那些等待三天的人身上。

椰子奶油玉米和谷物

姜黄、辣椒和有嚼劲的坚果熟谷物平衡了新鲜玉米的甜味,这是一种松散的纯素奶油玉米。

农贸市场的法罗碗

为成功做好准备:farro、豆腐、鸡蛋、调味品和咸菜都可以提前五天做好。

炒西兰花和午餐肉

在这道泰式炒菜中,快速煎出的午餐肉酥脆而入口即化,最后淋上少许油醋汁,以香草味平衡咸香浓郁的火腿。

Herby酪乳中的谷物

这道谷物菜肴中的香草酱有强烈的乳制品味道:不像其他酸性配料那样辛辣,酪乳带来独特的味道,酸奶带来身体和丰富。

红酒南瓜

如果你给冬南瓜做酒焖鸡会发生什么?棕色蘑菇、葡萄酒和味噌的层层叠叠的味道让这款经典之作一举两得。

谷物碗烤红薯

由四种元素组成——蔬菜、谷物、蛋白质和酱汁——像这样的谷物碗很简单,营养丰富,非常美味。

谷物沙拉配西红柿和黄瓜

我们称之为半珍珠谷物,因为它们煮得更快,质地粗糙,有助于吸收调味汁。先把它们烤成棕色,可以加深它们的味道。

即煲肉汤法罗香肠

辣味香肠、法罗牛肉和韭菜用白葡萄酒和香草炖煮。撒上新鲜的萝卜和葱花,让这顿简单的晚餐感觉新鲜而有弹性。

莳萝皮猪里脊配法罗沙拉

充满了柑橘和莳萝的明亮味道,这顿绿色谷物晚餐很快就会出炉。豌豆和泡过的圣女果增加了甜味,而羊乳酪则增加了咸味。

Kimchi-Fried谷物

在周日做一批谷物,你就可以在工作日的任何一个晚上获得一顿成功的晚餐(以及几天的桌上午餐)。举个例子:这道简单的炒菜,再加上值得信赖的#putaneggonit,简直让人无法抗拒。最后我们用泡菜汁;它能让谷物保持湿润,让这道菜更美味。

Avocado-Miso-Mushroom碗

拌上味噌和芝麻酱,这个让人想起春天的谷物碗上可以放上任何在市场上看起来不可抗拒的季节性农产品。

太阳早餐碗来了

把烤红薯、sautéed羽衣甘蓝、黑豆和一个煎蛋堆在谷物上,做成一碗健康、饱腹的谷物,为你提供一天的能量。

肉汤豆子配法罗和蘑菇

在吃之前在每个冒着热气的碗里搅拌一个蛋黄,可以让这道略带辛辣的汤更加浓郁。

法罗沙拉配烤红薯,红洋葱和山羊奶酪

要做一份美味的法罗沙拉,请遵循以下公式:法罗加烤蔬菜,一种鲜亮的香草,一颗脆的坚果或种子,一些奶油奶酪,还有辛辣的调味汁。

谷物沙拉配橄榄和全柠檬油醋汁

用Castelvetrano橄榄做沙拉;它们黄油般的果肉和温和的味道会让最讨厌橄榄的人皈依。

猪里脊配地中海谷物沙拉

三个层次的风味构建意味着这种定制的猪肉晚餐可以很容易地从简单到下一个层次。

蜜果南瓜配菊苣味噌

你会问,什么是蜜瓜?它看起来像一个微型冬南瓜,果肉甜而紧实,经得起任何烹饪方法的考验。

韩式谷物碗和辣牛排

这些以拌饭为灵感的谷物碗里盛满了鲜亮的蔬菜和辛辣的腌制牛排。