这道丰盛的素食炖菜不到30分钟就能做好。
成分
6 - 8份
步骤1
在一个大汤锅里加热油、肉汤或水。加入洋葱和大蒜，用中火加热至洋葱金黄。加入胡萝卜、土豆和2杯水，用文火慢炖。关小火，盖上盖子，小火煮10分钟，或者直到土豆半软。
步骤2
加入花椰菜、姜、咖喱粉、孜然、姜黄、辣椒(如果需要的话)和椰奶。回到文火上;加入青豆或芦笋。盖上盖子继续小火煮，直到蔬菜变软，大约需要10分钟。
步骤3
用木勺把一些土豆压在锅边，使炖菜的底子变稠。加入菠菜和香菜炒至菠菜枯萎。炖菜应该有浓稠的稠度，有足够的液体来保证放在碗里而不是盘子里。用水或非乳制品的牛奶调整液体，记住，当炖肉放置时，它会变稠。根据口味调整调味料。
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评论(6)
回到顶部这是快速而乏味的。好处是我的孩子们会吃。在我们的五个人中，没有人喜欢它。
colleennash
加拿大
5/25/2021
嘿，美食万博官网家们:为什么你要向那些正在寻找素食食谱的人推广肉和鱼(又名死动物)菜肴????manbetx苹果下载在我看来，这可不止是愚蠢。坦白地说，当我在寻找素食食谱时，我不想看到死亡的动物尸体。manbetx苹果下载
AniG
南马
10/13/2020
你知道吗?我知道这不会是最好吃的咖喱，但是，我不想不尝试，我想我会用一些我多年来学到的技巧和方法:比如在椰子油中烤香料，使用更多的蔬菜。真的，我很喜欢最后的结果。呢?我给它打4分，因为这是一个很好的跳跃点。
gillen
圣约翰，NB
6/23/2019
简单，快速，足够辣，令人惊讶的美味(这来自一个专注的食肉动物!)绝佳的蔬菜选择。可能需要更多的“热度”，但很容易在餐桌上根据自己的喜好来调整。当你不知道晚餐吃什么，又不想花很多时间烦恼的时候，这是完美的选择。会快乐地再做一次。
匿名
布鲁克林,马
4/5/2019
太淡了——用了一个中等大小的墨西哥胡椒——也许用更多或不同的辣椒会更好。不会再犯。
匿名
华盛顿特区
3/15/2019
好吧。没什么太刺激的。可能对味道平淡的蔬菜(花椰菜、土豆)来说香料太多了。对于工作日的晚餐来说很简单，但我不会再麻烦了，我当然不会为客人服务。
tomkennit
加拿大
3/5/2019
