成分
做一个面包
步骤1
将烤架放在烤箱中央,预热至350°F。用不粘剂喷洒9x5x3英寸的金属面包盘。将面粉、玉米粉、糖、盐和发酵粉混合在一个大碗里。将脱脂牛奶、融化的黄油、枫糖浆、鸡蛋和提取液放入中碗中搅拌。在面粉混合物中加入酪乳混合物;搅拌均匀。加入3/4杯切碎的山核桃和蔓越莓。把面糊舀进锅里。把山核桃分成两半排在面糊中间。
步骤2
烤面包,直到面包表面变成金黄色,削皮刀插入面包中心取出来干净,如果面包变褐太快,用锡纸松散地包起来,大约1小时10分钟。在烤盘上冷却20分钟。翻到架子上;酷。
步骤3
稍微超前一点:可以提前1天预定。用锡纸把面包包起来,在室温下保存。
步骤4
未来:可以提前两周制作并冷冻。用箔纸包裹,然后放入可密封的塑料袋中。
步骤5
*白色全麦面粉是由100%硬白小麦磨成的。它含有普通全麦的所有胚芽和麸皮(以及营养价值),但具有天然的浅色和温和的味道。在一些超市和特色食品店以及kingarthurflour.com上都可以买到。
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评论(24)
回到顶部我读了一些评论,并遵循了一些建议,比如在吃到一半的时候用苹果酱和铝箔盖住。但我尝试了一种新方法,加入迷迭香。我的花园里有一棵百灵树,我真的需要用一些,所以我在这个面包上加了大约3枝枝条:)它有一种美味的香气和味道!
adriennemartinez
夏洛特,数控
7/29/2014
虽然有点稠,但这是我理想的节日面包。正如其他评论所说,它可以在前一天做好,而且是一种相当快的快餐。只有两种组合,然后就完成了。我建议30分钟后在面包上盖上锡纸,以防面包太黑。枫木是蔓越莓的完美搭配;绝对值得使用B级糖浆并购买提取物。
Amidala97
12/20/2011
山核桃和蔓越莓是我最喜欢的组合之一。这道菜做起来很容易,而且味道很好。烘烤的时间比食谱要求的要短。我没有时间等它冷却,所以我端上来的时候它很脆。第二天,它的口感很完美,味道也融合在一起。我用蔗糖代替糖和无糖枫糖浆。
匿名
南卡罗来纳州威利湖
11/16/2009
这是一条美味又健康的面包!不要过度烘烤,让它完全冷却后再食用,否则会变干。这是一个完美的面包烤和早餐吃。
cookingmonster
佛罗里达州坦帕的
1/30/2009
这是我最喜欢的冬末面包食谱之一。manbetx苹果下载就像其他人说的,用一半的黄油代替3/4杯苹果酱可以让面包保持一周半的湿润。另外,我省略了核桃,把蔓越莓加了一倍,这似乎也有助于保持面包屑的湿润。绝对的守护者。
jogilvi3
南泽西
2/19/2008
刚出炉就好了。第二天密密麻麻的。我想让气氛轻松一点。省略坚果和混合干和新鲜蔓越莓。新鲜才是正确的选择。在蜂蜜中加热,直到其中一些爆裂,然后将它们放在蜂蜜中,同时混合面包。最后把它们混在一起。
匿名
圣保罗,明尼苏达州
1/15/2008
我爱这个面包!我做过的最好的快速面包——值得去找全麦面粉和B级枫糖浆。
匿名
Haddonfield,新泽西
1/2/2008
这款面包的外观非常棒,颜色鲜艳,加上山核桃,看起来非常优雅。它也和其他面包很不一样。它很重(这意味着它是一个很好的礼物),对我来说有点干,但放一些杏仁黄油或普通黄油很好地补充了它。我做了一些松饼,但不太好吃。我不明白为什么面包比松饼好吃多了,但确实如此。
treeshar
戴维斯,
12/30/2007
我在派对上做过两次。每个人都喜欢它。第二次我把食谱翻了一倍,用了一半的黄油,换成了不加糖的苹果酱。面包更湿润了。我们喜欢它,因为它不太甜。烤过的剩菜很好吃。
marciar
波洛克松,加州
12/12/2007
我把这个食谱翻了一倍,用一个双份长的烤盘烤了它。结果非常棒,上面有山核桃,非常漂亮。我们还剩下一点,把它烤起来当早餐吃。太棒了!这是一个非常好的食谱。又一个来自epicurious.com的万博官网赢家!
aerochick
辛西雅,
12/6/2007
美味!结果它非常湿润,是感恩节早餐的绝佳选择。我提前5分钟把它拿出来,它很完美。
Sarita
波特兰
11/27/2007
一个非常快速,简单和美味的面包。我完全按照食谱做的除了我烤了山核桃。我的面包在一小时前做好了。优秀的烤。
judmolt
11/26/2007
我把它煮过头了一点,把它做成了松饼而不是面包。我喜欢枫糖的味道——使用优质糖浆很重要。我一定会再来的。
danalynn16
纽约,纽约
11/26/2007
一种质朴、甜美的速食面包,并没有给我留下太多印象。虽然它还没有坏到可以扔掉的地步,尽管我吃得越多,我就越喜欢它,但我无法想象我还能再做一次。
匿名
伯明翰,艾尔。
11/24/2007
我按照配方使用有机原料,香草精代替枫精,和法国盐黄油。它能做出漂亮的面包,就像杂志上展示的那样。它有点太浓和甜(可能是因为有机糖和枫糖浆),但不同的是,早餐搭配一杯好咖啡很美味。我再做一次,少放点糖。
corine10
巴勒斯坦权力机构
11/23/2007