成分
8份
步骤1
将枣,核桃,3汤匙蜂蜜,橘子皮和小豆蔻放入处理器中。搅拌至糊状。
步骤2
预热烤箱至375华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。如果使用17张1/2x12张1/2英寸的纸,可以将8张纸叠在工作台上。交叉叠半,形成16张纸,每个12 1/2x8 3/4英寸;排列成一堆。或者如果使用13张1/2x8张1/2英寸的薄纸,在工作台上堆叠16张。用保鲜膜盖上门叠,再用湿厨房巾盖上。从堆叠中取出1张纸,放在工作台上;刷上融化的黄油。盖上第二张纸; brush with butter. Starting 1 inch from edge at short end of phyllo, spoon 3 tablespoons date mixture in dollops in row parallel to edge. Mold date mixture into log, leaving 1/2-inch border at edges of phyllo. Roll up date log in phyllo, enclosing filling and forming roll (filling will be exposed at ends). Transfer to baking sheet; brush with butter. Repeat with remaining phyllo, butter, and date mixture. Bake until golden, about 23 minutes. Cool on baking sheet.
步骤3
用勺子将酸奶倒入小碗(或8个单独的碗);将剩下的1/4杯蜂蜜淋在酸奶上。在8个盘子上各放1个纸卷。搭配蜂蜜酸奶蘸着吃。
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评论(4)
回到顶部一旦我弄清楚如何使用薄如纸的phylphyldough,这是一个很容易的赢家,而且可以提前几天做出来,没有任何不良影响。我把橘子皮加了两倍(下次可能会加三倍),并在蘸酱上撒上了开心果粉,以增加颜色。在圣诞夜的摩洛哥式晚餐的最后端上小柑橘。这是一个伟大的Tagine Bil Kok,摩洛哥香料烤蔬菜和摩洛哥鹰嘴豆沙拉,所有来自这个网站的好评如潮。
chefkate
塔拉哈西,佛罗里达州
12/24/2010
这是我为美食俱乐部做的希腊主题甜点。每个人都喜欢他们。我再做一次。橙子片加上希腊酸奶让它非常新鲜(这是一位评论者的建议)。
jlbabione
多佛,德
10/26/2010
我只能说“哇!!”唯一不同的是,我把几个橙子切成段,然后把它们排干,在上面撒上希腊酸奶和蜂蜜……再加上美妙的约会“雪茄”,一定会让公司大受欢迎!一定要买希腊酸奶……绝对值得!
antikmn
弗拉格勒海滩,佛罗里达州
6/1/2008
如果你对酥皮很在行,这是一道简单的甜点。我用多香果代替了小豆蔻,还加了一点橘皮。每一卷所要的馅似乎太多了。我用的更少,卷是细长和优雅的。我用腌制的橘子片代替酸奶,这是一个很棒的甜点组合。
janedc
马里兰
2/9/2006