东印度内格罗尼食谱b|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

2009年秋天，我在内格罗尼的基础上创作了这款朗姆酒。

朗姆酒通常是古巴鸡尾酒和提基鸡尾酒的主角，所以我选择了内格罗尼酒我的灵感是让调酒师对朗姆酒的多样性敞开心扉。东印度雪利酒是一种混合了oloroso和Pedro ximsamnez雪利酒的酒，在一个炎热潮湿的酒窖里，在一个特殊的solera里陈酿，模仿了17世纪葡萄酒在跨大西洋旅行中所经历的条件。库克的船上应该有像这样的雪利酒，它很好地代替了甜苦艾酒。

成分

2盎司，班克斯5岛朗姆酒

0.75盎司，Lustau East India Solera雪利酒

0.75盎司金巴利酒

装饰:1个橘子皮

加冰搅拌，滤入冰过的冰块杯。用橘子皮装饰。

笔记

这种饮料的名字使东印度雪利酒这里的关键因素。如果你要替换朗姆酒，我会选择英式朗姆酒，有一定的桶龄，比如阿普尔顿储备(Appleton Reserve)或盖伊黑桶(Mount Gay Black barrel)。马提尼、Luxardo和Contratto苦味酒混合起来很好，但你会更容易找到金巴利。

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抱歉，这不是一篇评论:黑朗姆酒也可以吗?我绝对不喜欢淡朗姆酒。
- 匿名
- 世界
- 7/31/2020

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东印度内格罗尼

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