果馅饼焦糖
用勺子把切好的桃子或油桃和焦糖涂在这些奶油馅饼上,这是一种特别的款待。
成分
是6;每份1/2杯
烹饪喷雾
2杯半脱脂牛奶
1个大鸡蛋
2个大蛋清
1/4杯糖
1汤匙干雪利酒或甜雪利酒
1茶匙香草精
少许肉豆蔻粉
1/2杯加2汤匙无脂焦糖冰淇淋配料
1杯半去皮的桃子切片或油桃切片
步骤1
预热烤箱至325华氏度。在六个6盎司的蛋奶杯上轻轻喷上烹饪喷雾。
步骤2
在一个大碗里,把牛奶、鸡蛋、蛋白、糖、雪利酒、香草和肉豆蔻搅拌在一起。向每个蛋奶杯中倒入约1/2杯混合物。把蛋奶杯放在一个有边的大锅里。将平底锅放入烤箱,小心地将热水倒入大锅中,深度约为1英寸。别让水渗到蛋奶杯里。
步骤3
烤50分钟,或者把木牙签或刀插在果馅饼中心附近,取出来干净。把蛋奶杯从锅里拿出来,放在冷却架上完全冷却。盖上盖子冷藏至食用时间(最多24小时)。用刀在果馅饼边缘划一圈,在上面放一个甜点盘,把果馅饼倒过来。重复做剩下的果馅饼。
步骤4
在吃果馅饼之前,在一个小的微波碗里,用100%的功率(高)微波10秒钟。用勺子把馅料和桃子撒在每一份上。即可食用。
营养信息
步骤5
(每份)
步骤6
热量:168
步骤7
脂肪总量:1.0克
步骤8
饱和:0.5克
步骤9
反式:0.0克
第十步
多不饱和:0.0克
步骤11
单不饱和脂肪酸:0.5克
步骤12
胆固醇:37毫克
步骤13
:钠128毫克
步骤14
碳水化合物:33克
步骤15
纤维:1克
步骤16
糖:27克
步骤17
蛋白质:6克
18步
:钙132毫克
步骤19
:钾265毫克
饮食交流
20步
1/2脱脂牛奶
步骤21
1.5其他碳水化合物