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果馅饼焦糖

用勺子把切好的桃子或油桃和焦糖涂在这些奶油馅饼上,这是一种特别的款待。

成分

是6;每份1/2杯

烹饪喷雾
2杯半脱脂牛奶
1个大鸡蛋
2个大蛋清
1/4杯糖
1汤匙干雪利酒或甜雪利酒
1茶匙香草精
少许肉豆蔻粉
1/2杯加2汤匙无脂焦糖冰淇淋配料
1杯半去皮的桃子切片或油桃切片
  1. 步骤1

    预热烤箱至325华氏度。在六个6盎司的蛋奶杯上轻轻喷上烹饪喷雾。

    步骤2

    在一个大碗里,把牛奶、鸡蛋、蛋白、糖、雪利酒、香草和肉豆蔻搅拌在一起。向每个蛋奶杯中倒入约1/2杯混合物。把蛋奶杯放在一个有边的大锅里。将平底锅放入烤箱,小心地将热水倒入大锅中,深度约为1英寸。别让水渗到蛋奶杯里。

    步骤3

    烤50分钟,或者把木牙签或刀插在果馅饼中心附近,取出来干净。把蛋奶杯从锅里拿出来,放在冷却架上完全冷却。盖上盖子冷藏至食用时间(最多24小时)。用刀在果馅饼边缘划一圈,在上面放一个甜点盘,把果馅饼倒过来。重复做剩下的果馅饼。

    步骤4

    在吃果馅饼之前,在一个小的微波碗里,用100%的功率(高)微波10秒钟。用勺子把馅料和桃子撒在每一份上。即可食用。

  2. 营养信息

    步骤5

    (每份)

    步骤6

    热量:168

    步骤7

    脂肪总量:1.0克

    步骤8

    饱和:0.5克

    步骤9

    反式:0.0克

    第十步

    多不饱和:0.0克

    步骤11

    单不饱和脂肪酸:0.5克

    步骤12

    胆固醇:37毫克

    步骤13

    :钠128毫克

    步骤14

    碳水化合物:33克

    步骤15

    纤维:1克

    步骤16

    糖:27克

    步骤17

    蛋白质:6克

    18步

    :钙132毫克

    步骤19

    :钾265毫克

  3. 饮食交流

    20步

    1/2脱脂牛奶

    步骤21

    1.5其他碳水化合物

美国心脏协会低盐食谱,第四版
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