新鲜意大利面与蚕豆，西红柿和香肠

这道菜简单可口。我在农贸市场找到了一个卖去壳蚕豆的小贩。在西班牙不需要剥两层，因为它们已经很嫩了。使用罐装圣女果和(冷冻的)新鲜意大利宽面条。绝对美味。

• 匿名

• 瓦伦西亚,西班牙

• 4/4/2021

这是我做过的最好的菜之一。搭配新鲜的蚕豆和新鲜的意大利面是最好的选择。蚕豆干可以，但利马豆不行。

• dbarbot

• 布林莫尔，宾夕法尼亚州

• 8/24/2019

太棒了。如果你没有蚕豆，可以用豌豆做。

• cheesepuff

• 纽约布鲁克林

• 8/8/2018

4个叉子方便。一旦你完成了去壳、蒸和剥蚕豆，它很快就会聚在一起。我用了3瓣大蒜，2节甜香肠和1节辣香肠。2杯切碎的西红柿。一个门将。非常非常好。

• amy212

• 纽约,纽约

• 3/9/2014

这道菜已成为我家的主食。就像很多人说的那样，它很容易准备，而且比预期的更美味。我用早餐剩下的培根脂肪来代替油，也用更辣的香肠，包括羊肉香肠。这会使这道菜更美味。豌豆也可以代替蚕豆。

• flygyrl

• 加拿大

• 6/22/2013

我们认为这只是可以。香肠(我们用了半甜半辣)压倒了蚕豆——这是我做这道菜的全部理由。有点失望。

• lisa_w

• 尤金,或

• 6/4/2012

我没有用保养费用高的蚕豆(除了春季农贸市场，蚕豆也很难买到)，而是用了带壳的毛豆。好吃而且不太重。

• special67

• 8/21/2011

我喜欢这道超级简单的意大利面。我使用了新鲜的宽面条，但其他方面都按照菜谱原样进行。味道很丰富!

• cochranb

• 太米苏拉

• 8/21/2011

很棒的食谱，但是它是4份而不是8份。

• kareng2

• 旧金山

• 6/7/2011

很好吃!我用香肠式的素食蛋白做了一个素食版本(在全食超市和大多数超市都能买到)，味道很好。我还从我的CSA买了蚕豆，所以它们超级新鲜。Yum !

• ziriguidum

• 5/28/2011

简单、快捷、有品位。我用了很多红辣椒，这给了它一种刺激，但仍然很好。我用的是意大利辣香肠，不是甜香肠。

• vicnlubna

• 3/31/2011

很好,不同的。它似乎需要一些东西，也许是更多的帕玛森奶酪。

• 匿名

• 蒙特利山，加州

• 2/26/2011

这个食谱绝对是4级，但前提是你用的是最新鲜的食材!我一整年都在等我们当地农场的法瓜上市，毫无疑问，这是我们家最喜欢的食谱。我们花了一上午的时间做意大利面，但如果你不是暑假的老师，农贸市场的新鲜意大利面肯定足够了:)。

• 匿名

• 塔科马,华盛顿州

• 7/16/2010

我收到了CSA快递的新鲜蚕豆。我以前从来没有做过蚕豆，一直在寻找合适的食谱。的确是这样。准备蚕豆是一件痛苦的事，但这是值得的。(在把它们放进食谱之前，我很难不把它们都吃完。)

• 匿名

• 旧金山

• 6/26/2010

我觉得有点平淡，但可能是我加了太多辣椒片，破坏了辣味的微妙平衡。

• disorientasian

• 6/2/2009