亚洲香油是用烤过的芝麻做成的,颜色呈深琥珀色,味道浓郁。你可以在超市和亚洲市场的亚洲食品区找到它。
成分
做4份
步骤1
在大炖锅中混合米饭和姜圆。加入肉汤;撒上盐。煮至沸腾,经常搅拌。封面;把火调小。炖18分钟,直到米饭变软,汤汁被吸收。同时,将切碎的香菜、葱和姜末放入微型处理机中。加入油和一茶匙醋。搅拌均匀。 Season cilantro oil to taste with salt, pepper, and more vinegar, if desired.
步骤2
将米饭放入碗中。取出姜片。加入香菜油拌匀即可食用。
每份食物的营养
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评论(35)
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熊
9/7/2015
就像这些食谱,看起来很manbetx苹果下载不错
marthasimons
8/18/2015
我用了1.5倍的米饭和鸡汤,以及食谱中要求的相同数量的其他材料。即使按这个比例计算,石油的储量也远远超过了所需/所需。味道真的很好,我还会再做一次,但如果按照食谱的要求用一杯米饭,我会把香油减少到2茶匙。植物油加4茶匙。
dmaxallen
Ashburnham,马
1/18/2015
其实我在这个食谱上犯了一个错误我忘了香菜是要混合的,我把它和米饭一起扔进去了。在这一点上,我只是混合了其他材料,跳过了3勺油。我真的很喜欢这个结果,我的家人给了我很高的分数。
匿名
黄金有限公司
7/19/2011
很棒的夏季配菜。我在我的荷兰烤箱里做,所以我可以在户外用餐时用盖子把苍蝇挡在外面:-)
pkinsman1
5/10/2011
我第一次做这道菜时,发现油的味道太浓了。为了一个“不同”的配菜,我重新尝试了这个食谱......结果很好。我完全错过了蔬菜。油,姜放得多,再加四瓣蒜末。我通常不会重做任何食谱,但作为一个姜和香菜的爱好者,我很高兴我做了。毫无疑问,这是一个守门员,没有了白米饭。
newtonhill
木兰TX
2/7/2011
我喜欢这个食谱!如果你喜欢辛辣的食物,加点塞拉诺辣椒就很合适了。另外,如果你想让它更像一道主菜,在米饭快熟的时候加入虾,等待5-10分钟(取决于虾的大小)。美味!
pandafreek
加利福尼亚州弗雷斯诺
12/28/2010
我真的很想喜欢这个食谱!我喜欢香菜和姜。我没有食品加工机,所以我用了我有的……一个神奇的子弹。我知道有时候你想在混合的时候慢慢加油,但你不能用子弹这样做而且食谱上也没有明确规定,所以我把所有的油都倒进去,然后开始加。不管怎么说,我想是因为香油的缘故,米饭吃起来真的有点苦。这就是香油的味道吗?可能只有我一个人。我能做错什么吗?
jmorgy
密苏里州布兰森
11/4/2010
这米饭太棒了。我现在很少用其他方法做米饭。
匿名
圣地亚哥,加州
8/5/2010
优秀和简单的菜....我用微波炉煮了这道菜15分钟,用了斯旺森低钠鸡汤、新鲜生姜和两汤匙植物油,而不是三汤匙和一汤匙香油……配上亚洲炒虾…
foufou1
帕萨迪纳市
8/4/2010
优秀和简单的菜....我用微波炉煮了这道菜15分钟,用了斯旺森低钠鸡汤、新鲜生姜和两汤匙植物油,而不是三汤匙和一汤匙香油……配上亚洲炒虾…
foufou1
帕萨迪纳市
8/4/2010
这遗漏了一些东西....柠檬吗?盐吗?我不知道,我一直在调整,但仍然没有我想象的那么有趣。我敢肯定,通过各种各样的调整,这可能会很有趣,但就其本身而言,它是命中注定的。
lola0706
蒙特利尔
7/20/2010
好吃,这米饭真好吃。下次我会赚更多。此外,对于挑食的孩子,我把米饭分成两份,这样他们就可以在里面放一些香菜。他们很喜欢。我用了2T的植物油。它和炒亚洲鸡配白菜很配…配方。
匿名
Mequon, WI
7/19/2010
这真是太棒了。油的量是完美的,你只需要让它乳化,这样它就很光滑了。把它带到聚餐上,它就不见了。上面放上烤鸡胸肉,这将是一顿很棒的野餐晚餐。一定会再做的。
cateler
教堂山分校
7/13/2010
味道和颜色都很棒!我只用了1吨油和1吨香油,然而,在阅读了其他评论之后。结果很好。我再做一次。
匿名
西雅图,华盛顿州
7/7/2010