姜芥末烧烤酱配方|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

这款烧烤酱混合了明亮的姜和辛辣的第戎芥末;非常适合涂在鸡腿上，花椰菜上，或者猪肉排骨．姜汁汽水、蜂蜜和白砂糖形成了一种三合一的甜味，大蒜和碎红辣椒片的加入平衡了这种甜味。这种酱料很容易用厨房里的食材制作，它的最大特点之一就是它那明显的味道，永远不会消散，而是保持着令人印象深刻的深厚和复杂。

成分

做大约1杯半

1盎司。一瓶或一罐姜汁汽水(如Seagram的)

1 / 4杯黄芥末

2汤匙。第戎芥末

12寸姜，去皮，切碎

3瓣蒜，剁碎

半杯磨碎的甜洋葱

3汤匙。蜂蜜

1汤匙。砂糖

2茶匙。钻石水晶或1茶匙。莫顿粗盐

1茶匙。苹果醋

½tsp。粗磨的黑胡椒

¼tsp。红辣椒碎

姜汁啤酒、黄芥末和第戎芥末在一个中等大小的平底锅中搅拌均匀。中火慢炖;把火调小，小火炖3分钟。加入姜、蒜、洋葱、蜂蜜、糖、盐、醋、黑胡椒粉和红胡椒粉，搅拌15-20分钟，直到各种味道混合在一起，酱汁非常香。放凉后再使用。
做之前:酱汁可以提前2天做好。转移到密封容器;盖上盖子，放凉。

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