在这个食谱中,一些有质感和充满活力的浇头装饰了一个柔软的,黄油的,超简单的酥饼。
成分
做16个酥饼
特种设备
步骤1
在平底锅上轻轻涂上黄油。将葡萄柚皮、香草精、1/2杯黄油和1/3杯糖粉放入食品加工机中搅拌至均匀。加入面粉和半茶匙。粗盐;搅拌均匀。将面团均匀地压入准备好的平底锅中,用平底玻璃杯或量杯抹平顶部。冷却1小时,直到变硬。
步骤2
预热烤箱至350华氏度。用叉子将酥饼分开1英寸-2英寸,然后烤15-18分钟,直到酥饼的边缘变成金黄色,中间颜色苍白但摸起来很硬。
步骤3
从锅中取出带,立即将酥饼切成16块楔形。让酷。
步骤4
在一个小碗里加入西柚汁、少许粗盐和剩余的一杯糖粉,搅拌均匀。用小抹刀在酥饼上涂上一层薄薄的糖霜,露出酥皮的边缘。按自己的意愿放上面。静置10-15分钟,让釉面凝固。追溯切割痕迹。
提前做
步骤5
面团可以提前1天压入锅中。盖上盖子,放凉。
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评论(9)
回到顶部Great way to use up grapefruit if you shop at ALDI and bought a 5 lb. bag to get the one grapefruit you needed. Definitely recommend using a springform pan even if yours isn’t 9”. I used a round cake pan lined with parchment and the logistics of getting it out to cut while it’s still warm led to broken cookie. Luckily it’s tender enough to piece back together and the icing hides the imperfections. Beautiful and scrumptious.
中西部琳达
达文波特IA
3/5/2021
我是西柚的超级爱好者,这道菜充分利用了西柚的味道。这种釉可以饮用。我用了一撮黑胡椒粉,作为釉的收尾。我一定会再来的
eyeknowu28457
佛罗里达
8/18/2020
最后我没有做釉料,但我“喜欢”这些饼干。柚子皮的味道抵消了饼干的黄油味,让我想吃个不停。我敢肯定,如果上了釉,它们一定很好看。
margiggles
2/11/2020
做了,没加糖霜因为我们想要低甜度的。非常好。
margiggles
佛罗里达州迈阿密,
12/26/2019
这道菜我做过两次了。它在我的办公室节日饼干比赛中非常受欢迎(获得第二名),我的家人在圣诞节喜欢它。非常新鲜,不是一般的节日饼干。真的很喜欢这个味道,强烈推荐这个食谱!
匿名
芝加哥,
2/11/2017
没有足够复杂的口味,和糖果商的糖的味道(不足为奇)。我不会再犯这种错误了。
匿名
夏威夷
1/29/2017
这绝对是可爱的!我已经用粉红葡萄柚和普通葡萄柚做过很多次了,准备起来很简单,而且非常美味。我喜欢葡萄柚,有时我对添加的量有些忘乎所以,但我推荐食谱上的量。我最近用我农场里的粉色柠檬做了这个,和粉色葡萄柚的版本一样美味又漂亮。我强烈推荐这个食谱。
夜幕降临
马里兰州巴尔的摩
1/3/2017
美味!我很兴奋地尝试这些,因为我喜欢柚子和酥饼,我没有失望!这些都是快速和容易放在一起的,看起来很可爱,并且带有浓郁的柑橘味。仅供参考,我在把面团揉平放入烤盘时遇到了麻烦,但它们看起来很漂亮,所以不要在这一步上花太多时间。我在平底锅里用了6.5度,没有改变食谱,按照建议的熟度而不是时间来烹饪。我没有任何推荐的漂亮的配料,但它们配上白糖很漂亮。我会再做的。
jlelliott
麦迪逊,WI
1/3/2017