洛杉矶附近的加州健康长寿研究所的健康牛排。
成分
可做6份
酱汁:
喜欢:
牛排:
酱汁:
步骤1
在中号平底锅中用中火加热油。加入葱头和接下来的4种食材;Sauté 5分钟。加入肉汤、海鲜酱和酱油;煮至稍微变稠，大约5分钟。加入蜂蜜搅拌。做之前:可以提前1天做。盖上盖子，放凉。使用前将酱汁重新加热。
喜欢:
步骤2
在大碗中混合所有原料。用盐和胡椒粉调味。
牛排:
步骤3
准备肉鸡或烧烤(中高火)。在牛排和洋葱片的两面刷上油。在牛排上刷些酱汁。将牛排烤至所需的熟度，每面约5分钟，为三分熟。转移到工作台上休息。把洋葱烤焦，每面约4分钟。
步骤4
把牛排切成薄片。把洋葱圈分开。将调味料舀入6个碗中;在6个盘子上各放一个碗。把牛排、洋葱和酱汁均分在盘子里。
步骤5
- 在许多超市和亚洲市场的亚洲食品区都能买到。
每份营养
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评论(8)
回到顶部这是我和丈夫在吃饭时互相击掌庆祝的晚餐之一。比各部分加起来好多了。我炒了一些蘑菇，把它们和牛排、洋葱和酱汁一起堆在盘子里。绝对的完美。
delaneymae1
美国田纳西州纳什维尔
10/24/2012
我已经三年没有吃红肉了，在看了这个食谱后，我终于想吃了。美味。我们的烤架停了，所以我们做了一个250度的煮沸/慢烤组合。结果还不错。在牛排上加一些高汤，这样牛排在烤箱里就不会烧焦，然后把一些高汤倒进酱汁里。
tverrett
棕榈泉
8/8/2010
我的未婚夫和我都很喜欢这个食谱，但是，如果你想要辣的，你会失望的。酱汁一点都不辣，但尝起来确实很棒。我没有香菜，所以我用新鲜的欧芹代替它，在肉鸡下烤，然后在烧烤锅上烤熟。我建议把黄瓜切小一点，因为我们发现它有点笨拙。一定会再犯的。
UncreativeMe
明尼苏达州
7/1/2010
我丈夫和我都很喜欢!吃饭时他一直在胡言乱语!我把食谱对半切开，只分给我们两个人，除了洋葱，完全按照食谱做。我在豆芽市场购物，他们没有毛伊岛或Vidalia，但有内华达州甜，我从来没有听说过;太完美了。我把酱汁煮得有点太久了，所以它没有足够的水分。尽管如此，它还是美妙得无法形容。尽管我把调料对半切开了，还是剩下了不少。这是一个理想的伴奏，今晚我可以用剩下的。我用的是好市多冷冻食品区最好的J.J.卡佛纽约牌。 The broiler did not make them look luscious before they were sliced, but once plated, they were very appealing. I served with spaghetti squash that I microwaved, cut individual wedges, added salt and pepper and topped with freshly grated parmesan cheese. This was a delicious, healthful meal.
marilyncum
奥兰治县，加州
2/20/2010
在烤架上烤过两次，有一次我用整块鹿腰肉做的。两次都很棒。以我的口味，至少配鹿肉一样好吃。
cd_marshall
2/13/2010
我同意洛杉矶厨师的观点。我必须在我的肉鸡下做，我觉得烤得更好。尽管如此，酱汁还是很美味的。很好，但并不特别。
匿名
弗吉尼亚州林奇堡
1/22/2010
食谱由加州难吃牛肉委员会提供。
匿名
内布拉斯加州
1/8/2010
酱汁棒极了，各种味道的组合也很棒。唯一的问题是我的肉鸡没有像我想的那样把牛排烤焦。
匿名
洛杉矶
1/5/2010
