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有效时间
35分钟
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总时间
一个半小时
成分
做6份
步骤1
在3夸脱的平底锅中煮豆子煮沸的盐水,不盖盖子,直到酥脆,3到5分钟。用筛子滤干水分,然后将筛子放入一大碗冰和冷水中停止烹饪。流失了。把豆子拍干,然后切成1/4英寸的小块,和土豆一起放进一个大碗里。
步骤2
把蛋黄酱、醋、葱花、凤尾鱼、欧芹、龙蒿、盐和胡椒放入食品加工机中搅拌,直到调料变成淡绿色,香草切碎。搅入土豆混合物中。
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评论(20)
回到顶部美味和简单的食谱。我在酱汁里放了一把新鲜罗勒,还放了一些圣女果。我一定会再来的。
julzu
波特兰,或
8/25/2014
我对它寄予厚望,因为几乎所有之前的评论者都很喜欢它。我只是没有,这很好,但我绝对不会再做了。我想我可能更喜欢传统的味道。
Tuckedin
5/19/2013
我在两个月内做了4次,我的烹饪新手女儿也做了——总是得到人群的热烈赞扬。我的食谱盒里又多了一个好东西!
traceyg100
夏洛特
7/19/2011
这个土豆沙拉太棒了!我们非常喜欢食谱上写的那道菜。我们一定会再来的。
sandraonjamison
马里兰
9/2/2010
让土豆沙拉更亮眼的好食谱。没有使用龙蒿,因为店里没有龙蒿,所以严格来说它不是“绿色女神”,但它仍然很棒。
jjensentx
达拉斯,TX
4/11/2010
我爱死这个食谱了!我用的是小红薯和小土豆。加入去籽切块的蛋糕、葡萄番茄切片和酸豆。还多加了凤尾鱼和龙蒿。Yummie ! !
kmssms
佩勒姆NH
3/20/2010
很好吃,很简单
pcat
格兰岱尔市,
9/14/2009
对我来说,这个食谱是一个大赢家。好评如潮。人们把碗舔干净了!我们喜欢龙蒿和凤尾鱼,所以我把它们的量都加了一倍。我们用凤尾鱼裹着刺山柑,味道很棒。第二次做这个的时候,我加了圣女果(对半)和虾。同样出色的成绩。我打算让穿衣成为我的标准曲目。
janebedinger
普吉特海湾
8/16/2009
这太壮观了!!!!!!我犯了一个错误,我加了1吨米酒醋(以为是白葡萄酒醋),发现后又加了剩下的2T。正确。我还用了素食而不是蛋黄酱!我喜欢这个!!我再也不会做土豆沙拉了(而且我一开始就不喜欢土豆沙拉)。
匿名
医学博士
6/30/2009
我的客人对这个食谱赞不绝口!我按照一位评论家的建议,多做了一点调味汁,并加入了酸豆。(好主意!)除此之外,我不会改变任何事情,今年夏天我还会多次这样做。
匿名
芝加哥
6/26/2009
我为父亲节做了这个,很好吃,但是我丈夫不喜欢,剩下的就扔进垃圾桶了。
匿名
班布里奇岛,西澳
6/21/2009
这是为烧烤做的,好评如潮。用了一些新土豆,包括紫色土豆,增加了一些漂亮的颜色。我只是把它们连皮一起蒸。我让我的希腊婆婆不吃希腊沙拉,只吃这个。一定会再做的。
rakeypakey
蒙特利尔,Qc, Can
6/15/2009
非常好的食谱。我会加入黄瓜丁、圣女果和鸡蛋,让它膨胀一点。酱汁很好吃。我的客人都很喜欢。
匿名
科罗拉多州
6/12/2009
我在一次晚宴上吃了这个,我求他给我食谱。这是我吃过的最好吃的土豆沙拉。从那以后,我就一直按照原稿写,我不会改变任何东西。
Revana
新汉普郡
5/28/2009
这是一个很棒的食谱。我手头的土豆是中等大小的红皮土豆,所以在煮熟并冷却后,我就把它们切成一口大小的部分。一位更早的作家建议加入刺山柑。听起来不错,所以我把它们放在配菜里试试。沙拉加不加都很好吃,下次我也会这么做。否则我不会改变任何事情,将来也不会。
匿名
东阿默斯特,纽约州
11/16/2008