烤桃子把这道简单的鸡肉芝麻菜沙拉和芥末酱变成了一道菜。
成分
4份
高温加热烤架;将烤架置于热源上方4至6英寸处。用盐和胡椒给鸡肉调味;涂上烹饪喷雾。烤鸡，翻动一次，直到内部温度达到165°F，每面5到8分钟。将鸡肉转移到砧板上。给桃子涂上烹饪喷雾;将鸡皮朝上铺在烤架上;烤一次，直到多汁但不糊化，每面烤3到5分钟。在一个沙拉碗里，将芥末、醋、油和一汤匙水搅拌均匀。 Toss with arugula. Divide arugula among 4 plates. Slice chicken and peaches; distribute evenly among plates.
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评论(15)
回到顶部我觉得这个沙拉没什么新意。它本身并不坏，只是无趣而已。
younghj
荷兰
8/1/2019
这是新鲜的，惊人的，超级简单。下次我们可能会加一些烤杏仁和香菜。
alibrooks
多伦多
8/21/2014
我今天做了这个，但是我不得不用白葡萄酒醋代替白香醋，用少量的辣棕色芥末代替全麦芥末。因为我不喜欢芥末，所以我担心它尝起来太芥末了，但它尝起来很好。当我吃它的时候，我想如果我不煮桃子可能会更好，所以我下次要试试。
nellypoppins
波特兰,或
6/22/2014
一个很棒的夏日食谱!我同意额外的调味料有帮助。为了保持鸡胸肉的湿润，我把它们和一点橄榄油和香料一起搅拌，然后把它们放在袋子里冷藏一段时间。橄榄油是关键。
theconsidines
乔治亚州萨凡纳
8/30/2013
这是我昨晚做的，我只能说太棒了!桃子很好吃，所有的东西都搭配得很好。我把调味汁加了一倍，因为它配不上蔬菜的量。很高兴我这么做了。另外，我用的是去皮去骨的鸡腿肉，因为我觉得鸡胸肉在烤架上烤得太干了。今年夏天我会再做一次。
bradel
5/30/2013
伟大的口味。一定要吃熟的甜桃子。我一定要再做一次。
jenrobinson
洛杉矶，加州
5/31/2012
当我做这个的时候碰巧手上有小菠菜，非常好吃。用第戎代替了我没有的芥末。深受我丈夫和朋友们的欢迎。
RHNewcomers
南卡罗来纳州威利湖
9/24/2011
我很惊讶所有的味道都很好地融合在一起。都是我在烤架上做的!这是一个非常简单，健康和美味的食谱，是完美的夏天!
jclaar
纽约，纽约
9/2/2011
这是快速、简单和健康的。我会再做一次，但正如另一篇评论所评论的，我可能会加一点红洋葱和帕尔姆来增加新鲜感。
Kodymom
Minnetonka、锰
8/30/2011
当桃子成熟的时候，这是我工作日晚上的食谱。它快速、简单、令人满意。如果你没有芝麻菜，可以用混合的绿色蔬菜，加入切成薄片的红洋葱和一些帕尔姆丝。如果没有烤架，你也可以用平底锅轻轻地煎一下桃子。
Deyashi
8/29/2011
我喜欢这个食谱，不过我也会做一些替代，我总是用鸡大腿，我认为它们更有味道，在烹饪中绝对更宽容，我在鸡肉上涂了调味料。
tlwkrm
伊利诺伊州橡树园
8/16/2011
这种调味汁与桃子和芝麻菜相得益彰。农贸市场的新鲜桃子很受欢迎。我们在烤鸡之前先腌了一下，这样鸡肉既美味又湿润。不会改变任何事情，而且肯定会再来一次。Yum !
rhonda2too
加州核桃溪
8/1/2011
我昨晚做的。超级简单，非常美味。我的鸡肉有点干，但加上桃子的咀嚼让鸡肉更容易下咽。下次我会缩短烤鸡的时间。调味汁很美味，烤桃子也很棒!
ajenilynn
业务,
7/26/2011
我忘了说，香甜可口的桃子在这道菜中是必不可少的。我们使用了一些普通的桃子和一些土星桃子(又名“甜甜圈”或“扁平”桃子)。普通的桃子是惊人的。土星桃子没有味道。所以我们决定不使用它们，而是把它们推销出去。
Rainy_Day
西雅图
7/26/2011
非常快，非常简单，非常好吃。我的芥末有点少，所以我加了一点第戎。我还加了一些切碎的烤核桃。调味汁简单又美味。所有的味道都相得益彰。不过要注意鸡肉上的盐，因为粒状芥末可能会有点咸。我一定会把它加到夏天的沙拉中。
Rainy_Day
西雅图
7/24/2011
