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烤玉米配柠檬香菜黄油

图片可能包含植物、食物、蔬菜和玉米
烤玉米配柠檬香菜黄油 Stephen Danelian

甜的夏季玉米是最好的。你可以用不同的香草和柠檬汁制作各种各样的香菜黄油。如果玉米不是太甜,可以在黄油里加一点枫糖浆。

成分

是12

8汤匙(1棒)无盐黄油,软化
1汤匙鲜榨青柠汁
半茶匙青柠皮
半茶匙糖
1/2茶匙盐
1/4杯切碎的新鲜香菜
12穗新鲜玉米,去壳
  1. 步骤1

    1.将黄油、青柠汁、青柠皮、糖、盐和香菜混合在一个中等大小的碗里,搅拌均匀。

    步骤2

    2.把玉米放在中火烤架上烤10分钟,偶尔翻动一下。

    步骤3

    3.将柠檬香菜黄油倒入碗中,与玉米一起食用。

注意:

在烤玉米之前,把去皮的玉米泡在水里。高温会使蚕丝变干,当你剥去外壳时,蚕丝就会脱落。用纸巾擦掉剩余的玉米丝。

转载已获授权露露力量食物花:简单,时尚的食物,轻松娱乐露露·鲍尔斯与劳拉·霍姆斯·哈达德,©2010年4月威廉·莫罗
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你觉得柠檬香菜黄油烤玉米怎么样?

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  • 像其他人建议的那样,我去掉了糖(玉米已经够甜了),在黄油里加了一小撮辣椒粉。我们剥了玉米壳,在上面刷了一些黄油,用锡箔纸把玉米穗包起来烤。额外的黄油涂在其他蔬菜上也会很棒!

    • cbraun68

    • 波士顿

    • 7/5/2015

  • 这是一个很棒的食谱,我已经用了很多年了。我们全年都在烧烤,对于那些过去没有吃过或已经享用过它的人来说,它总是一个热门。另一位评论者提到了在其他食物上使用它,我同意,尤其是海鲜!

    • reelgolfer

    • 佛罗里达州坦帕的

    • 7/1/2014

  • 7月4日的另一个家庭热门(白色香醋豆薯沙拉是第一个热门)!我还按照建议去掉了糖。简单美味的

    • dleising

    • 密尔沃基WI

    • 7/7/2013

  • 太棒了。我没有加糖,我从头到尾尝了一口生果仁,觉得够甜了。烤架上烤玉米的唯一方法…爱死香菜和酸橙了,等不及再做一次了。

    • sweetonu2950

    • olyphant pa

    • 6/9/2012

  • 朋友们都为香菜黄油疯狂!下次我将在外壳的内层烧烤,得到一些良好的焦化,但保持更湿润。

    • KMEC12

    • 伯克利分校,

    • 7/29/2010

  • 我在两周前(2010年6月)第一次尝试了这个食谱,我只告诉了两位女士我准备了什么,没有告诉任何其他客人。晚饭后,我有6-7次要食谱。他们很喜欢这个食谱。我激动极了。我剥了玉米皮,掰成两半,准备了一份黄油,没有加糖。然后在每半个玉米上涂上3汤匙融化的黄油。用高清锡纸包裹,总共只烤了15分钟。酥脆美味....整个夏天都在做这个…谢谢

    • bethnorred

    • 拉格朗日,

    • 6/24/2010

  • 这是我们昨晚做的,非常棒。酸橙调味料刚好让烤玉米“爆香”了。我们把它和螃蟹烤面包的食谱一起吃(比一般的稍微好一点),这个食谱是赢家!

    • 匿名

    • 哥伦布,哦

    • 6/21/2010

  • 我经常做青柠香菜黄油,把它放在三文鱼和其他蔬菜上,而不是玉米。有时候,根据蔬菜的不同,加一点大蒜也有帮助。

    • MarthaK2

    • 马里兰大学帕克分校

    • 6/11/2010

  • 过去三年我一直在做这个食谱。它很美味,但是我没有加糖(夏天的玉米已经很甜了),我在最后3分钟直接把黄油刷在玉米上。(附注:玉米应该是去壳的)

    • 匿名

    • 伍德兰兹,德克萨斯州

    • 6/10/2010

  • 不确定烧烤是否有这样的区别,因为外壳防止玉米烧焦,但复合黄油是美味的!

    • 匿名

    • 弗吉尼亚州阿灵顿

    • 5/31/2010

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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