![烤哈鲁米配草莓和香草。](https://assets.epicurious.com/photos/54ac187a6529d92b2c037ae0/1:1/w_2560%2Cc_limit/51238710_grilled-halloumi_1x1.jpg)
奶酪从锅里出来后,你会想要尽快吃它——热的时候最神奇。
成分
提供4 - 6
步骤1
制作调味汁时,将3汤匙油、酸橙汁、龙舌兰花蜜、辣椒和胡椒粉搅拌均匀。与草莓一起搅拌备用。
步骤2
用中高火加热一个大煎锅,加入1汤匙橄榄油。热的时候,加入哈卢米。把奶酪每面都煮2-3分钟,直到形成深棕色的外壳。
步骤3
把奶酪从煎锅中取出,用勺子把草莓混合物放在奶酪片上。在上面放上薄荷和香菜,趁着奶酪还热,立即上桌。
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评论(7)
回到顶部配上农贸市场的应季草莓真是太棒了。我按照写的做了,不会改变或遗漏任何东西,尽管我认为它会和queso fresco一起工作,queso fresco也会发出吱吱声,咸,像halloumi一样容易炸,但更便宜,更容易找到。
匿名
数控
5/7/2022
哈卢米本身就很美味,但甜草莓和辣塞拉诺让这个更美味。这也是一道非常简单可爱的菜。
caitfish
洛杉矶,加利福尼亚
7/9/2016
喜欢这款奶酪/饼干/橄榄/干果开胃菜的酱。提前做好草莓混合物,烤奶酪也很快。用中火在铸铁煎锅里煮奶酪——如果煎锅太热,奶酪会烧焦,你想要的是金黄色。我会再做一次,我可以尝试简单的橄榄油淋上一些有趣的醋。
demcho
科罗拉多斯普林斯,科罗拉多州
5/23/2015
没有使用辣椒或龙舌兰,但只是一点香醋与青柠和香草。我们不能屈尊吃它。味道从甜到咸不断变化。太棒了。
kathleenpears
罗利数控
8/15/2014
Halloumi是我们无麸质人群中最接近烤奶酪三明治的食物。搭配晒干的西红柿或新鲜的西红柿都很棒。
tejaspenguin
圣安东尼奥,德克萨斯州
8/8/2014
http://www.w3schools.com/ www.w3schools.com/访问W3Schools
LenoraHamilton
边锋
8/8/2014
昨天做了这个食谱,给我的客人吃了。这真的是一种后天的品味。我喜欢草莓,薄荷和香菜搭配得很好,但奶酪的咸味很重,盖过了草莓的美味。我会用意大利马苏里拉奶酪甚至布拉塔奶酪再试一次。我觉得会有用,而且奶酪不热也没关系。
sissy_eder
奥地利的维也纳
8/7/2014