成分
做两份
步骤1
在大的不粘锅中用中火加热油。加入洋葱;5分钟。将火调至中低;盖上盖子,煮到洋葱变软变金黄,不断搅拌,大约25分钟。用盐和胡椒粉调味。稍微冷却。
步骤2
给两片面包片涂黄油。把面包,涂了黄油的一面朝下,放在大盘子上。把洋葱、火腿、奶酪和玉米饼分成几片。上面再放一片面包片;涂上黄油。
步骤3
用中火加热另一个大不粘锅。加入三明治,煮至面包呈金黄色,奶酪融化,偶尔用刮刀按压,每面约4分钟。把三明治对角切成两半,立即上桌。
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评论(30)
回到顶部在我的午宴上大受欢迎。
deweydecimaldog
麻萨诸塞州
3/5/2021
今天试过了,非常喜欢。用小生菜和烟熏火鸡,但非常相似。
anniemar
1/19/2012
我用的是格鲁耶尔干酪而不是豪达干酪,但味道很好。好,简单的安慰食物。
arianell
凤凰城
3/16/2009
我用的是小芝麻菜和哈瓦蒂。枯萎的绿叶菜才是这道菜的特别之处。一个大洋葱勉强够用。我会用2,下次再大方一点。两个平底锅有什么好大惊小怪的?我刚在平底锅里把洋葱烤焦了,同时加热煎锅。当它们准备好了,我把它们放在煎锅上烤(在面包上刷上融化的黄油,也在煎锅上刷上黄油)。那样我就能马上做饭了。它当然不是低脂的,但可能不会用那么多黄油。配上番茄汤,就成了平安夜的一顿美味大餐。
susanelaine
蒙大拿
12/25/2008
太好了!我用的是塔莱乔干酪而不是豪达干酪;我觉得味道更好。用芝麻菜代替牛油果,并且只在烤完三明治后才加(这样叶子就不会蔫了)。焦糖洋葱是必备的。我觉得用烤箱烤更容易。我把洋葱片和橄榄油、盐和胡椒粉(有时加一点香醋)一起搅拌,烤25分钟左右,搅拌一两次。
匿名
东京
10/31/2008
这是我吃过的最好吃的烤奶酪。用豆瓣菜代替了frisee,味道棒极了。
dacjr1
雷斯顿,弗吉尼亚州
10/2/2008
我男朋友为我做了这个,我觉得我爱上了他,不仅仅是因为这个三明治。每一口都是天堂,咸火腿和甜豪达之间的完美平衡。
匿名
门洛帕克,加州
7/31/2008
我喜欢一次把几个洋葱焦糖化,放在冰箱里随时可以用。用这种方法做成这个三明治很容易。我觉得我吃了一顿美餐,而不是“仅仅”吃了一块烤奶酪。
kimgelle
威斯康辛州
5/1/2008
简单而美味!
匿名
哈里斯堡数控
1/4/2008
很好。你可以把焦糖洋葱放在任何东西上,就我而言,这将是非常棒的。我唯一的改变是,在焦糖洋葱快熟的时候,在洋葱里淋上一点枫糖浆,把绿色蔬菜放在一边做沙拉,而不是把它们放进三明治里。有生菜的烤三明治最后总是有点黏糊糊的,我更喜欢把绿叶菜分开吃,而且脆。
kbvilela
加拿大
11/12/2007
美味,又丰富。按照另一位评论者的建议,用了蜂蜜芥末。没有使用飞盘。一个门将。
ptherrien
南密西西比
10/23/2007
很好吃的三明治。我用豆瓣菜而不是莴苣做的。你可以用芝麻菜。
janekio
新泽西
6/8/2007
美味-快速和简单的一餐。
匿名
马里兰州安纳波利斯
5/10/2007
美味的;给挑食的人吃,一点面包屑都没有留下。我在做面包之前加了蜂蜜芥末,我觉得它能增强面包的味道。
capebabe
1/6/2007
虽然有点乱,但还是值得的。我也接待过一个挑剔的食客,他很喜欢。我用法国面包和迷你三明治配上番茄汤。很有味道。
匿名
12/3/2006