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菊苣

冬青苣配枣子和凤尾鱼酱

这种大胆的咸甜调料和苦涩的菊苣是口味的重头戏;在这道简单而引人注目的沙拉中,它们相互补充。

烤蔬菜是更好的夏季沙拉的秘密

这可不是什么无聊的配菜;我们说的是稍微烧焦的生菜,烟熏的,酥脆的,非常适合一群人吃。

18种生菜和每一种的最佳食用方法

你的沙拉永远不会和以前一样。

豆子和蔬菜烤玉米粥

在预先做好的帕尔马干酪玉米粥上分层烘烤沙油酸盐蒜绿叶、豆类和帕尔马干酪,就能做出一顿超级快速、方便储藏的工作日晚餐,有点像玉米粥披萨。

食品储藏室晚餐沙拉配玉米粥面包丁

这道美味的晚餐沙拉是用剩下的玉米粥块拌入帕尔马干酪,在煎锅里炸脆,做成天然无麸质面包丁,外面酥脆可口,里面温暖柔滑。

意大利面沙拉

不是意面沙拉,是沙拉意面。一整份沙拉的蔬菜,折叠成意大利面,在一个碗里就做成了一顿完整的晚餐。

南瓜和菊苣沙拉配山核桃

这款假日自助沙拉有明亮的亚洲梨、咸的陈年奶酪、充满活力的山核桃酱和顽强的菊苣。

晚餐沙拉配菊苣和烤红薯

煮熟的鸡蛋、烤红薯和奶油腰果酱使这道沙拉食谱成为一顿正餐,而不是陪餐。

约会之夜猪排

一份涂了蜂蜜的排骨,一份辛辣的沙拉,突破了猪肉的丰富,最好的消息是——只需要清洗一个锅和碗。

脆脆扇贝沙拉

用老海湾调味的玉米粉混合后,浅煎的扇贝外表酥脆,里面超级嫩。好处:它们不含麸质。

冬季意大利碎沙拉

腌洋蓟心,鹰嘴豆罐头和意大利辣香肠一起烤,为这道冬季沙拉做一个温暖,脆的基础。新鲜橙子平衡了咸味和咸味。

菊苣培根荷包蛋沙拉

酥脆的蘑菇和熏肉油,加上迷迭香,使这道沙拉口感令人满意,口感丰富,口感舒适,再加上溏心荷包蛋。

菊苣沙拉配酸奶油牧场

淡黄白色的Castelfranco菊苣通常是柔软温和的,但Chioggia(圆形)或Treviso(矛形)品种也可以。

切碎的沙拉

在鹰嘴豆、意大利腊肠、橄榄和奶酪组成的沙拉中加入烤南瓜和烧焦的球芽甘蓝;加入柠檬牛至油醋汁,享用吧。

平底锅南瓜和羊乳酪沙拉

羊乳酪、面包和冬瓜一起烤,然后和苦味宜人的青菜一起拌成凉拌沙拉,冷热、软、脆、甜、咸各占一半。

鸡翅沙拉

在这道精致的科布沙拉中,培根起到了双重作用:酥脆的培根片增加了味道和口感,而熏出的脂肪则成为了温醋沙司的基础。

烤排骨配橙汁

法兰肯式排骨是一种经济实惠、快速烹制的排骨,它得益于酸甜苦辣、芥末味的橘子酱腌料。配上耐寒的烤生菜,是夏日的盛宴

剑鱼牛排配芦笋沙拉

这道令人满意的海鲜晚餐只需20分钟就能完成。把鱼煮熟,然后在同一个煎锅里做热的香草芥末酱,也意味着清理起来很容易。

热蜜猪排

用平底锅煎猪排的辣味蒜蜜酱汁也构成了这道简单的单锅晚餐中热乎乎的escarolle和白豆沙拉的酱汁基础。

热蜂蜜鸡配炸面包和苦青菜

鸡油有三种作用:酥脆的鸡皮、金黄的烤面包和甜腻的调味汁。