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英国产的

番茄Galette

提前腌制西红柿,让它们释放出一些水分是必不可少的。这样可以使西红柿焦糖化,并确保面包皮底部保持片状。

Jalapeño烟熏豪达爆米花

jalapeños的适中热度完美地平衡了奶油奶酪和烟熏豪达的丰富馅料。其结果与你在运动酒吧里买到的那些裹着面包屑、油炸过的应用程序完全不同。

辣熏豪达烤土豆

烟熏豪达干酪酱融入这些奶酪土豆中,给它们带来美味的夏日气息;如果你有烧烤架,那就在户外烤土豆,这样烟熏效果会加倍。

菊苣,长叶莴苣和橘子沙拉

约会之夜的终极第一道菜:用刀叉吃,或者用手吃。不管怎样,大家一起分享会更有趣。

蒜蓉甘蓝烤奶酪配融化的豪达干酪

适合成年人的烤奶酪三明治,里面有枯萎的羽衣甘蓝和完全融化的豪达奶酪。

哪种奶酪蛋白质含量最高?

放下那些能量棒和蛋白质奶昔。为了你的下一个蛋白质补充,拿起一大块帕尔马干酪。

卷心菜胡萝卜沙拉配核桃沙司

由于加入了咸芝士核桃香蒜沙司,通常的沙拉嫌疑得到了现代升级。

烟熏豪达沙司

你可以在这个食谱中使用任何融化的奶酪,比如锋利的切达干酪、fontina干酪或gruy干酪,在这种情况下,就叫它们“奶酪粉”吧。

啤酒芝士火锅

松软的椒盐脆饼、切片的德国香肠、腌蔬菜和烤球芽甘蓝都可以蘸上这种松软的奶酪酱,参加一个有趣的冬季派对。瑞士阿尔卑斯风格的奶酪是芝士火锅的最佳选择,因为它们朴实、浓郁的味道和出色的融化品质。用任何容易融化的奶酪代替本食谱中的gruy奶酪。蕾切特干酪、埃门塔勒干酪、切达干酪、丰蒂纳干酪和豪达干酪都是美味的选择,可以混合成更复杂的味道。

玉米粥薯条配烤红椒番茄酱

如果你做过玉米粥,你就会知道“玉米粥困境”。刚做的玉米粥是如此的饱腹和甜美,几乎总是有剩菜,但重新加热的玉米粥是令人失望的:它从来没有像奶油一样。令人高兴的是,这道令人满意的配菜,由夏威夷大岛上深受喜爱的罗伊餐厅提供,提供了一个很好的解决方案。把凝固的玉米粥放入一点面粉中,然后轻轻油炸,就成了一种神圣的手指食物,搭配的烤红辣椒番茄酱是一种你想用来做火鸡汉堡或其他食物的食谱。

龙虾乳蛋饼

这种乳蛋饼总是我在夏季早午餐或午餐时的首选之一。作为一个新英格兰人,我很幸运能经常吃到新鲜的龙虾。我也是第一个承认烹饪和清洗龙虾的过程有点艰巨的人。为了节省时间,我建议从当地的海鲜供应商那里购买新鲜的龙虾肉(而不是整只龙虾)。你的客人绝对不会相信这个美味的乳蛋饼是多么简单。

最美味的土豆泥

这里的关键词是“豪达”:它把你的土豆泥直接带到VIP名单上。请这边走!

烟熏鳟鱼,青苹果和豪达三明治

我最喜欢的一些三明治只需要很少的准备工作,只需要将一流的食材正确地组合在一起。这是其中之一。黑面包、烟熏鱼、酸苹果和复杂的豪达干酪一起创造奇迹。你所要做的就是切,铺,切,吃,微笑。

慢煮玉米粉配智利和奶酪

玉米粉是一种传统的南方早餐,通常在上面撒上黄油和奶酪。它们填饱肚子,黏在肋骨上好几个小时。从技术上讲,粗玉米粉是粗磨的玉米粉,它们是白色的,而玉米粥是磨碎的,干燥的黄色玉米。但在美国(南部腹地以外),这两个词经常互换使用。如果你能找到真正的石头磨粉最好,但如果没有,你可以使用几乎在每家杂货店都能买到的速食粗粉,或者从专门经营谷物的地方邮购粗粉,比如俄勒冈州的鲍勃红磨坊。我建议使用2到3夸脱的慢炖锅,这样你的玉米粒就不会在一夜之间变干。

”地层

用克里斯托的爸爸乔迪的话来说,“有时候你只想把早餐当晚餐。”我们完全同意。这款鸡蛋杰作不仅是早餐的佳作,也是一周中任何一个晚上的美味晚餐的理想选择。除了味道,层叠的美妙之处在于它的饱腹感。在任何一个大地层的中心,你都会发现一个致密的、质朴的面包(我们用的是佛卡夏面包),上面分层着鸡蛋混合物和奶酪。在这个特殊的食谱中,我们加入了韭菜和红灯笼椒来增加甜味和颜色,但真正突出的是豪达奶酪带来的烟熏味。这层的名字由此而来。享受吧!

午餐小姐多丽丝辣芝士通心粉

谁说奶酪通心粉是孩子们的专利?也许是在我们青春期的时候,在餐厅里,我们爱上了这道美式的安慰菜,但这不是你童年时吃的通心粉和奶酪!我们的版本包括美味的蔬菜,丰富的成熟奶酪混合物,以及足够的辣椒,把这个简单的安慰食物带到一个新的美食乐趣。它本身可以作为一顿完整的饭,也可以作为任何食物的绝佳配菜,但我们建议搭配一些奶油番茄汤。可口!

美味的虾和粗粒

如果你是在南方长大的,那么你很有可能吃过很多粗粉。你可能也吃过你的那份虾。难怪这两种南方主食融合在一起,成为有史以来最美味的菜肴之一。克里斯托从小到大几乎每天早上都吃粗玉米粉,一直把它当作早餐——直到有一天她的晚餐是虾和粗玉米粉。从那时起,她开始痴迷。克里斯托没有寻求帮助,而是继续在炉子上做虾和玉米粉,不断地修改这道菜,以找到完美的食谱。她的努力得到了回报。这是她的获奖组合,熏豪达奶酪粉和卡津五香虾,上面撒上香草番茄混合物。完美。

番茄面包汤配迷你烤乳酪三明治

这道托斯卡纳农民汤只用了少量的食材,表面上看起来很简单,但味道却很浓郁,你会发誓里面有奶油。注意:在汤中加入橄榄油是制作柔滑口感的重要一步。面包就像奶油冻一样悬浮在丝滑的西红柿里;罗勒增添了淡淡的香味。搭配坚果,粘滑的Fontina奶酪三明治,这款经典的舒适食物让人感觉恰到好处。