烤传家宝番茄和马苏里拉三明治配绿色传家宝番茄西班牙凉菜汤

西班牙凉菜汤:

步骤1

将前8种原料和1茶匙粗盐混合。搅拌成几乎光滑的泥状(应该保留一些质地)。如果需要，可以加点胡椒和盐调味。转移到中碗中。封面;冷藏至少3小时，最多1天。

三明治:

步骤2

把每个面包片切成长方形(大约4 1/2 x 2 1/2英寸)。在工作面上放置4个面包矩形。在面包上放上一半的奶酪片(适当修剪)和2片番茄片。在西红柿上撒上盐和胡椒粉。上面放上剩下的奶酪，然后是剩下的面包;按压紧。

步骤3

在大煎锅中用中火融化黄油。添加三明治。盖上锅盖，煎至面包金黄，每面翻动一次，大约3分钟。把三明治放到纸巾上。把每个三明治切成两半。

步骤4

将西班牙凉菜汤分成4碗;放在盘子里。在旁边放上三明治。