![图片可能包含植物、食物、菜、餐、农产品、午餐、沙拉和蔬菜](https://assets.epicurious.com/photos/54ac0b4f19925f464b3a6a56/1:1/w_2560%2Cc_limit/51239790_grilled-panzanella_1x1.jpg)
步骤1
准备烤西红柿。
步骤2
将一串葱和两汤匙橄榄油拌匀;用盐和胡椒粉调味。用大火烤,偶尔翻动一下,直到稍微烧焦,大约4分钟。让酷;粗切。在4片厚厚的乡村风格面包(去皮)的两面都刷上橄榄油;用高温烤至金黄,每面约2分钟。用对半切开的蒜瓣揉搓,撕成小块。加入葱花、番茄、2杯芝麻菜、2汤匙橄榄油和2汤匙红酒醋。
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评论(5)
回到顶部如果你想在番茄季节赶上番茄,这是一个很棒的食谱。比起传统的panzanella沙拉,它不那么涩,但味道更浓郁。
237年哈
旧金山
3/26/2018
太棒了,我用了我农场里的生菜和我前一天烤的酸面包卷。
brushjl
梭伦,俄亥俄州
6/29/2017
美味的夏日沙拉。西红柿、大葱和面包烤起来很快。我用了阿齐亚戈佛卡夏面包和长叶莴苣代替了芝麻菜。我们还会再来一次。
lucyg22
马里兰
8/16/2016
当这个食谱出现在Epicurious上时,有两个panza万博官网nella食谱。manbetx苹果下载我基本上是在一个碗里做了这两道菜。manbetx苹果下载这个食谱的主要变化是我用了雪利酒醋。另一种做法是加烤辣椒和红洋葱。我带着沙拉去参加一年一度的意大利面节,带回家的是一个空碗。美味又漂亮。
Southern_Yankee
佛罗里达州夏洛特港
5/24/2015
因为我没有烧烤篮,也因为在热烤架上追逐圣女果听起来不太愉快,我就在烤箱里烤了它们。(尽管现在回想起来,我想我本可以把他们串起来的。)然而,葱和面包都是这道简单的夏日沙拉中美味的烧烤元素。这是我第一次吃panzanella,虽然我有点担心面包会被酱汁浸湿,但我们在搅拌后就端上来了,它非常完美。
lschmidt
波特兰,或
7/1/2014