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总时间
总时间20分钟
成分
做4份
两汤匙无盐黄油
4个桃子,切成两半去核
半杯糖
1/4杯蜂蜜
一杯羊奶(或牛奶)乳清干酪
步骤1
1.将燃气或木炭烤架预热至中高温,或将脊状烤盘置于中高温。
步骤2
2.把黄油涂在每半个桃子上。
步骤3
3.烤桃子,面朝下,直到加热,大约4分钟。
步骤4
4.同时,将半杯水煮沸。倒入糖和蜂蜜,搅拌至糖全部溶解。
步骤5
5.把桃子分成两半,在中间放上一大勺乳清干酪,淋上糖浆。
提示:
更简单的做法是,在桃子和乳清干酪上面撒上少许蜂蜜和一点黑胡椒粉,而不是糖浆。