![图像可能包含植物和食物](https://assets.epicurious.com/photos/5772b33890773c635caa8178/1:1/w_2560%2Cc_limit/grilled-sangria-recipe-14062016.jpg)
照片由切尔西凯尔,道具造型由亚历克斯布兰尼安,食物造型由道恩佩里
桑格利亚汽酒不一定是一团乱麻。烤核果为这款清爽的饮料增添了天然的焦糖甜味。
成分
做6种饮料
植物油(烧烤用)
两个桃子,对半切,去核
两个李子,对半切,去核
1个油桃,对半去核
12个樱桃,6个对半,去核,剩下6个完整的供食用
1瓶(750毫升)红酒
半杯橙汁
1/4杯白兰地
1/4杯简单的糖浆
步骤1
准备一个烤架或烤盘,中火加热;石油格栅。烤桃子,李子和油桃的一半,翻转一次,直到稍微烧焦和变软,8-10分钟。转移到砧板上冷却,然后切成1英寸的块。
步骤2
用木勺把烤好的水果和6个切成两半的樱桃放在一个大水罐里。上面放上葡萄酒、橙汁、白兰地和简单的糖浆;搅拌均匀。冷藏至少1小时。
步骤3
把玻璃杯装满冰。加入桑格利亚汽酒和混在一起的水果,在上面放一颗樱桃。