光明节鸡

我喜欢这个食谱，但我用大腿骨做的，两边各煮4分钟。苹果很快就会变成褐色，所以下次我要用小火。下次我会加一些肉桂，因为我用的是普通的商店买的苹果酱

• SandyP

• 蓝铃PA

• 12/19/2022

喜欢它。严格按照食谱做，除了用Galas代替Pink ladies，用Panko面包屑代替matzo(因为我只吃了一个，没有吃另一个)。做好的菜样样都好极了。

• Rob Gilgan

• 红鹿，阿尔塔

• 11/30/2021

美味的菜肴和可爱的展示!用1/4杯土豆淀粉和自制的苹果酱，加柠檬皮和果汁，干白葡萄酒，肉桂和香草豆。制作latke的方法受到了启发。它翻得真漂亮!鸡肉非常美味!使用gala apples p/o pink lady和去皮无骨乳房p/o大腿。我的新去latke方法!

• carolbb

• 高地公园，新泽西州

• 12/27/2019

我喜欢这个巨大的湖!!这是一个100%的守门员。对我来说，吃latke是光明节最好的部分，但是在latke之后打扫厨房....没有那么多!我会一次又一次地做这个!盒子磨碎器，一个碗，一个锅，不要飞溅。然而，这只鸡却不那么令人难忘。但是拉特克!我提到过那个巨大的湖吗??

• jvgrossman

• SC

• 12/26/2019

我们喜欢这个!我只吃无骨鸡胸肉，但我想做点不一样的，我丈夫想吃土豆。我看到了这个，它看起来很好!即使没有皮，鸡肉也很好吃，很嫩!唯一的挑战是把所有的事情都安排在一起——但我不知道为什么我在乎，因为只有我们两个人——为什么不练习呢，对吧?而且，我不小心加了太多的辣椒，味道还是很不错。我相信我们会定期这样做的。我丈夫每天都想要巨型latke ....

• Reina9

• 洛杉矶，加州

• 12/20/2019

注意，土豆暴露在空气中会氧化(变黑)。你会得到黑色的拉特卡，除非在磨碎的土豆中加入酸。可以用柠檬汁、抗坏血酸粉等，不要用量过多或影响口感。我会用1个鸡蛋/磅土豆。

• mosmanmd6047

• 密歇根

• 12/16/2019

我没有做latke，而是选择了冷冻的品种(抱歉……但我手上有个新生儿)。我按照食谱做的鸡肉和苹果菜，虽然外观很华丽，但我认为味道太单一了。这真的让我很惊讶，但也许我很奇怪，因为我丈夫认为这相当“好”。我觉得加一些焦糖洋葱和/或最后加一些鹰嘴豆会更好吃。因为它们很好吃。在我看来，给苹果涂上焦糖并没有多大作用，因为在最后15分钟的烹饪过程中，苹果在味道和质地上几乎与苹果酱没有什么区别。我可能会再次尝试这个食谱，只是因为我认为它本身就很漂亮，但绝对会考虑根据个人喜好对味道做一些调整。我非常期待在未来的某个时候尝试一下这个大蛋糕

• Ckanel

• 圣地亚哥，加州

• 12/9/2018

哇!这道菜真是太棒了!我在寻找一些光明节启发的食谱，然后发现了这个，它真的做到了。manbetx苹果下载鸡肉非常美味，巨大的latke是一个独特的，高度可重复的latke食谱。我唯一的建议就是多加些酱汁。我喜欢在我的latkes上加很多苹果酱，我发现我自己希望有两倍的酱，这样我就可以按我喜欢的方式涂上我的latkes !

• jeri_l

• 布鲁克林

• 12/7/2018

尽管不得不放弃一件事，在另一件事上采取作弊的方式，我还是迫不及待地想回顾一下这个食谱。这是一个巨大的成功。我有一些大腿解冻了，没时间去商店，也没有苹果。因为时间关系，我也用了Trader Joe的latkes。当我再做这个的时候，我经常会这样做，我会跳过炖鸡，然后在热烤箱里完成。鸡皮是如此酥脆，但经过短暂的炖煮后就变得松软了。我还会考虑把稀的酱汁加倍，不过加入苹果后可能会有所改变。为了不浪费这些美味的鸡油，我在烤之前把它淋在冰冻的latkes上。我喜欢这道菜的一切，包括它做得这么快。

• 匿名

• 密苏里州圣路易斯

• 12/5/2018