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煮鸡蛋和帕尔玛干酪加烤酵母

成分

可以做4份

一杯切丁的去籽李子番茄
2汤匙切碎的新鲜罗勒
1 1/2汤匙切碎的卡拉马塔去核橄榄或其他盐水腌黑橄榄
1汤匙特级初榨橄榄油
1小蒜瓣,切碎
8片烤过的酸面包
4个大水煮鸡蛋,去皮,横向切片
2杯(包装好的)粗切芝麻菜(约2盎司)
8块宽帕尔马干酪刨花(用蔬菜削皮器切)
  1. 步骤1

    在一个小碗里混合前5种原料。撒上盐和胡椒粉调味。

    步骤2

    在工作台上放4片吐司。每个上面放1/4的莎莎酱,1/4的鸡蛋片,1/2杯芝麻菜和2块奶酪屑。用剩下的面包片覆盖。把每个三明治切成两半就可以享用了。

每份营养

每份:卡路里
332;总脂肪
13 g;饱和脂肪
4 g;胆固醇
217毫克
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  • 这三明治真好吃,这是我第二次做了。我是一名大学厨师,所以我只做一份,但萨尔萨酱很好地保存了(味道混合)。虽然面包在我吃完之前就开始变陈了,但烤面包掩盖了这一点。这是一个非常简单的食谱,为一个人准备(而且材料对大学厨房来说并不太“离谱”),并提供了几份午餐/晚餐。

    • kelseycru

    • 华盛顿特区

    • 8/28/2008

  • 我也用了大约1个半鸡蛋,因为可能加州的酸面包比其他地方的都大!此外,我计划下次多吃橄榄(爱我的卡拉玛塔!),还有更多的萨尔萨酱,因为它很好吃。

    • 匿名

    • 加利福尼亚州帕萨迪纳市

    • 举办的

  • 美味的三明治!我唯一的建议是每个三明治使用大约1.1 /2-2个煮熟的鸡蛋。我用了大块的酸面包片,鸡蛋似乎被萨尔萨酱的味道淹没了。我通常不喜欢鸡蛋三明治,但这是味道的完美平衡。

    • 匿名

    • CA长滩

    • 1/1/2004

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