![切片的混合番茄放在托盘上的照片,上面放着羊乳酪酱。](https://assets.epicurious.com/photos/593598f1051f6e1efc1c8d0b/1:1/w_2560%2Cc_limit/heirloom-tomato-salad-feta-dressing-HC-060517.jpg)
混合颜色和大小的西红柿的沙拉看起来很棒。这种简单的羊乳酪酱可以在冰箱里的罐子里保存两周。上桌前先把沙拉拌好。
成分
作为配菜10人
步骤1
将较大的番茄切成厚片,较小的切成两半或四分之一。把它们放在盘子里,颜色和大小交替,撒上盐和胡椒粉。
步骤2
在一个大碗里,将一半羊乳酪与橄榄油、醋、大蒜和牛至搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。备用。
步骤3
牛油果去皮切片,留一些做装饰,放在番茄上。把调味汁倒在沙拉上,上面放上备用的牛油果和洋葱。把剩下的羊乳酪撒在上面,就可以吃了。
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评论(5)
回到顶部夏季聚会和家常便饭的必备沙拉,总是很受欢迎。我是按原样做的,还加了大块的波斯黄瓜,撒了一点皮塔斯,下面放了一层长叶莴苣,这样更有饱腹感。我总是把美味的羊乳酪酱放在旁边,让人们自己调节。它看起来很漂亮,尝起来像夏天。
匿名
旧金山
6/22/2019
这是一道超级简单又美味的沙拉。几分钟就能做好,非常新鲜。我建议在调味汁里加点味道。下次做的时候我会多加醋和香草。很不错,但我想要更强烈的味道。我建议用曼陀林来吹洋葱。我是用刀切的,虽然我的刀工可能比一般人好,但我还是希望它们薄一点——就像剃刀一样薄。如果你明白我的意思,肯定有几口洋葱的味道。我也有点失望,因为它一旦穿好就不能保持良好。这没什么大不了的,但即使你不吃牛油果,只是想把剩下的牛油果放在冰箱里留作剩菜,它也只是一般。 So much better fresh. So just plan on eating it right then and there!! Overall, definitely recommend. Especially if you have home-grown tomato or availability to the get the really really good ones from the store. I would suspect using anything less would be a major let down.
icountbyfives
斯威特沃特,TN
8/10/2018
超级简单又健康。我在沙拉里加了黄瓜,用橄榄油烤了一些硬皮面包,然后把它和我的孩子一起送去做美味的学校午餐。:)
fkatnik
博尔德有限公司
12/11/2017
很棒的调味料,恰到好处的搭配能突出羊乳酪的味道。
pleona
加州橘郡
6/29/2017
我喜欢这个简单的沙拉。我在羊乳酪酱里加了更多的橄榄油和一点柠檬汁,但味道还是很好。(也看起来很棒在我的FB页面....许多喜欢! !)
弗雷德三世
弗吉尼亚州伍德布里奇
6/28/2017