英航最好的早餐面包

这些面包的味道很可口;这让我想起了巧克力布丁。4星的原因是因为圆面包的漩涡之间有明显的间隙，我遵循了所有的打样和揉捏，下一次我将添加一点面粉(可能4茶匙)到馅料中，因为馅料是一种浓稠的液体，不允许漩涡相互粘在一起和支撑。

• 芬恩

• 3/16/2022

这些都很好!除去我没有把黄油分成馅料和釉料的错误(这可能就是为什么我不应该在早上做这些)，我对食谱没有任何问题(我的评分并不反映我的错误)。它不像其他浓稠的面团，比如一开始让我担心的奶油蛋卷。我确实让面团冷却了一天半，而不是一夜，但不是故意的——忘记时间了。第二天早上，它们成型并烤熟了，烤得很好，缓解了我之前的担忧。面团本身很美味，橙子皮为它增添了一层美妙的味道，所以如果可能的话，不要忽略它。我唯一的问题是需要多少蜂蜜。我喜欢蜂蜜，但我觉得蜂蜜在馅料里然后在釉里太多了。一定要听从Sitagaki的建议，放在带边的烤盘上烘烤;这是一个完全的救生员(谢谢你，Sitagaki)。 Would give 3.5 forks if allowed.

• hvgoddess

• 纽黑文

• 4/25/2020

我今天早上刚做了半批，非常好吃。面团很嫩，不太甜，嚼起来很香，橙子皮和蜂蜜搭配得很好，让包子有一种精致的、几乎是花香的感觉(下次可以加一点橙花水来增强味道)。我还可以看到相反的方向，加入烤山核桃，用枫糖浆代替蜂蜜。不管怎样，我有一个关键提示:把松饼罐放在带边的烤盘上!一些馅料在烘烤过程中渗出，滴到烤箱底部，以后清理就不好玩了。

• sitagaki

• 3/17/2019

神奇的食谱和视频是一个巨大的帮助。很多谢谢!但我有问题要问克莱尔:比起用杯子来测量面粉和糖，我更喜欢称量(克)。对我来说，重量似乎更准确、更简单。用下面的量法(1杯面包粉= 120g, 1杯WW面粉= 113g，红糖= 213g)，我的面团从一开始就太湿了。我多加了12汤匙面包粉!!完成的面团有点松弛(可能还是太湿了)，烘烤得很丰盛，但缺乏你早上吃的漂亮面包的漂亮定义。建议吗?再次感谢你的食谱。哦，我还是把它的指导和味道评为4分。 All my problems are, I must assume, of my own making.

• carolmccormick

• 萨克拉门托,

• 6/18/2018

真的很好吃，但又不甜腻。我使用了快速发酵酵母，跳过了冷藏过程，但我想，如果冷藏一晚上，味道可能会更加融合和丰富。复活节早上的菜单上又出现了。

• jsponsel

• 西雅图

• 3/31/2018