俄克拉荷马州马斯科吉的路易丝·皮克雷尔写道:“这里的热巧克力配咖啡和榛子利口酒是我的餐厅菜谱。我称它为“巧克力棒”，在饱餐之后，它确实是一种不错的、更清淡的甜点替代品。蜷缩在火炉前也很不错。”
温暖，充满节日的欢乐。
成分
是6
3/4杯冷冻鲜奶油
6汤匙糖
6汤匙无糖可可粉
1/8茶匙盐
1/2杯水
3杯半全脂牛奶
12汤匙Kahlúa或其他咖啡利口酒
12汤匙Frangelico(榛子利口酒)
碎的半甜巧克力
步骤1
在中等大小的碗里打奶油，直到起泡。(生奶油可以提前4小时做好;盖上盖子冷藏。)
步骤2
将糖、可可粉和1/8茶匙盐放入中厚平底锅中搅拌均匀。慢慢加入1/2杯水，搅拌至混合物光滑。用中低火慢炖，不断搅拌。慢炖1分钟。慢慢加入牛奶，然后再慢炖。把热巧克力分成6个杯子。在每个杯子中加入两汤匙利口酒。在每个蛋糕上都涂上一团鲜奶油，然后撒上碎巧克力。/ epi-preparation >
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评论(2)
回到顶部自从它第一次出版以来，每年冬天我都会做这个。我经常不加利口酒，把它作为一种单独的热巧克力。如果你更喜欢“真正的”热巧克力(不是即时混合的品种)，你不会失望的!
ptpye
Boonton,新泽西
12/19/2009
这在我举办的派对上很受欢迎。美味。不过，为了节省时间，我建议只做普通的热巧克力(我用的是Godiva)，然后加酒。同样有效，而且启动速度更快。
srevans74
2/11/2005
