受美国东印度市场上出售的一种辣味小吃混合物的启发，我们研究了Chex Mix的“盒底”配方，想出了下面的配方。人们所要求的芝麻条通常包含在混合坚果的罐头中，但在天然食品商店和超市的盒子或散装箱中也可以找到不含坚果的芝麻条。如果你找不到，那就用其他谷物代替。
成分
做12杯
- 天然食品商店和许多超市都有售
步骤1
预热烤箱至250°F。
步骤2
在一个大碗里搅拌谷物，芝麻棒，椒盐脆饼和坚果。在一个小炖锅中，用小火融化黄油和酱油，然后加入咖喱粉、糖、辣椒粉和盐。将黄油混合物淋在谷物上，搅拌均匀，然后铺在浅烤盘上。将混合物烤1小时，然后转移到碗中完全冷却。混合物在密闭容器中保存1个月。
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评论(10)
回到顶部我用坚果代替了芝麻棒，并按照另一位评论者的建议，用山葵豌豆代替了一半的山核桃。我甚至不是Chex Mix的粉丝，但我喜欢这个。我把它作为圣诞礼物送给了别人，人们一直在问我食谱。
匿名
夏威夷
12/21/2009
一个伟大的补充，以党的混合剧目。我用麦圈代替了芝麻棒(我们称之为坚果和螺栓的Party Mix的传统配料)。我也在大多数批次中使用了整个杏仁(这个假期做了一些)，大多数人使用了甜辣咖喱粉和少量或不加辣椒的组合(圣诞礼物-所以呢??也使用咸黄油，省去了盐的添加。
einerson
Hilliard俄亥俄州
1/10/2008
伟大的秘诀。我把1个替换掉了。酱油1桶。芝麻油。
GreyWolf
华盛顿
12/23/2004
这和我自己的版本很相似。我在规定的洋葱盐，大蒜盐，调味盐中加入咖喱粉，并按原要求使用1T伍斯特沙司。两周后味道更好，一个月后味道更好。尽量把它留在家里那么久。多做一批就好。有一年，这种混合开始了我的体重消亡，滑向超重，所以要小心!
Carole7777
普罗维登斯,国际扶轮
12/8/2004
我在混合物中加入迷迭香(是的，我是认真的)，用黄油炒大蒜(在混合之前把它拿出来)。我增加了香料的量。我还用了百吉饼薯片和其他零食。难以置信。
匿名
肯塔基州
9/30/2002
美味。一个熟悉的食谱被赋予了一点魅力……为了一个微妙的变化。不要比较，只管享受。大胆尝试一下这个食谱。请把派对鸡尾酒递给我!
匿名
加拿大温尼伯,MB
7/15/2002
这是一个伟大的派对混合的基础。把坚果切下来，加入芥末豌豆，再加一些辣酱?、洋葱盐和辣椒。它真的需要在200度的温度下煮1小时，然后完全冷却。加入碎米/芝麻饼干(在烘烤之前)，增加脆感。我需要更多的盐(调味盐会更好)。
帕蒂·D天使
棕榈沙漠，加州
12/12/2001
我喜欢它，但觉得需要一些东西来中和它的辣味，所以我在混合物中加入了一些茴香籽。
匿名
奥斯汀,得克萨斯州
12/7/2001
美味，但它永远不会取代原来的经典派对组合。
匿名
休斯顿,德克萨斯州
4/20/2001
自从我们第一次尝试这种混合物时，我的家人就一直在做它。我总是担心有人不喜欢它——人们可以拿传统开玩笑——但一次又一次，人们告诉我他们有多喜欢它。
匿名
夏洛特,数控
10/8/2000
