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Jalapeño蟹饼配沙拉和莎莎酱

图片可能包含汉堡、食物、植物、面包、盘子和餐点
Jalapeño蟹饼配沙拉和莎莎酱 埃丽诺为止
  • 有效时间

    15分钟

与热玉米饼一起食用。一磅新鲜蟹肉,挑好,拍干

成分

做4份

一磅新鲜蟹肉,挑好,拍干
1又1/3杯日本面包屑
2汤匙切碎的jalapeño辣椒(1到2个大)
1茶匙半粗盐
4个大鸡蛋,打匀
1/4杯菜籽油或其他植物油
4杯(约6盎司)凉拌卷心菜
2/3杯购买的莎莎酱
1/3杯酸奶油
石灰楔形
  1. 步骤1

    在烤盘上涂上蜡纸。在大碗中混合前4种材料。搅入鸡蛋。用湿润的手将混合物捏成8个蛋糕,每个蛋糕约3/4英寸厚。把蛋糕放在准备好的纸上。

    步骤2

    在两个中等大小的煎锅中各加热两汤匙油,用中火加热。每个蛋糕加4个蛋糕。煎至金黄色,每面煎约4分钟。

    步骤3

    把拌好的沙拉堆在4个盘子里。每一份上面放两个蛋糕。配上莎莎酱、酸奶油和酸橙角。

    步骤4

    • 在一些超市和亚洲市场的亚洲食品区可以买到。
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  • 我吃了一些卷心菜和螃蟹,所以这个食谱引起了我的注意。在阅读了这个食谱和评论之后,我知道需要更多的刺激才能让我们开心。我在沙拉中加入了葱花和切成薄片的青椒,并混合了柠檬汁。我在蟹饼里加了切碎的大蒜和洋葱。两家都放了一些辣椒粉和孜然,还有新鲜切碎的香菜,用来做蟹饼。我吃了1-1/2磅的螃蟹,但只使用了这个食谱中鸡蛋和panko的量。它为我们做了一顿漂亮的便餐!

    • PortersMom

    • 4/3/2017

  • 这些都是快速和容易的做法,鸡蛋有助于蟹饼在煎炸时保持在一起。我们自己做了凉拌卷心菜和调味汁,配上一点莎莎酱和酸奶油,完美的周五晚上约会之夜,即使是在结婚38年之后!

    • 匿名

    • 来自NH的adele

    • 5/8/2010

  • 非常容易。我们把它和桃子莎莎一起上,味道很好。

    • 匿名

    • 达拉斯,TX

    • 7/25/2009

  • 我觉得这个食谱很简单,也很令人满意,值得用三把叉子。当然-今晚之前我从没做过蟹饼。我考虑到它们在之前的评论中被描述为平淡无奇。所以我加了一些调味料(这是我母亲会做的),然后配上大蒜味的豆焖粥。我很满足。

    • lexis333

    • 纽约布鲁克林

    • 6/10/2009

  • 这些都很平淡。额外的莎莎酱和酸奶油是唯一的可取之处。跳过这个,试试虾饼配辣椒酸橙奶油酱。虽然显然没有那么健康,但更有乐趣。

    • Sarah111

    • 辛辛那提,哦

    • 6/3/2009

  • 为什么有人想用一杯填充物和4个鸡蛋毁掉完美的蟹肉,这让我无法理解

    • 匿名

    • 马里兰州安纳波利斯

    • 6/3/2009

  • 这在我家很受欢迎。我一定会再做的。

    • jtpaulson

    • 作品设计方、锰

    • 6/3/2009

  • 喜欢这些!蟹配潘可让它们很甜,但酸橙很好地平衡了甜味。

    • 匿名

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 5/31/2009

  • 蟹饼还行……没有酸奶油和莎莎酱配料,味道有点淡,但脂肪含量低。可以多加点调味料。

    • 匿名

    • 加州洛杉矶

    • 5/30/2009

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