忘了麦斯卡尔吧。在玛格丽塔酒和帕洛玛盐边鸡尾酒中加入辣椒龙舌兰，酸橙汁和西柚汽水。
成分
8份
2 jalapeños，梗
2杯龙舌兰
一杯新鲜的酸橙汁
半杯龙舌兰糖浆(花蜜)
原料信息:
龙舌兰糖浆可以在天然食品商店和一些超市买到。
步骤1
在燃气火焰上烧烤，烤或烤jalapeños，频繁地转动，直到变软和烧焦。辣椒去梗切碎。
步骤2
如果需要的话，将辣椒和种子放入罐子中。加入龙舌兰，静置1小时。将混合物通过细网筛过滤到一个中等大小的罐子里;将固体物倒入筛中。加入酸橙汁、龙舌兰糖浆和2杯冰块(冷却稀释)。静置，偶尔搅拌一下，直到冰融化。把小酒杯分在冰镇酒杯中。
留下评论
评论(3)
回到顶部很好!我没有时间烤辣椒，所以我用了一个新鲜的墨西哥胡椒，切成四等分，然后把龙舌兰酒踩30分钟。完美的背腭热!加入酸橙汁，与龙舌兰酒等量，用苏打水代替冰块。如此令人耳目一新(也很危险)!
厨师凯西
大D
7/3/2021
我做过两次，一次有籽，一次没有籽。两次都很喜欢，但第一口有点太温和了，第二口让我的嘴灼痛!我建议留1/4的种子作为折衷方案。不错的香料，但更有烟熏味!我喜欢玛格丽塔，但这将是另一种龙舌兰酒(没有盐的边缘!)我不知道其他人怎么想，但我不能坐在那里看着冰融化，尤其是在浸泡了辣椒之后!我摇了摇冰块，然后用螺丝锥把冰块倒进杯子里。
miribird
7/10/2012
这是辛辣而美味的结束一周的方式。叫上几个朋友，坐在你的门廊上——这是一个很好的选择。在腌制了40分钟的墨西哥胡椒后，我发现龙舌兰酒很辣(我喜欢辣)。下次我要么继续腌制40分钟，要么把墨西哥辣椒籽去掉。不管怎样，这款饮料都很美味，令人耳目一新，出乎意料。
Amandawaugh
华盛顿特区
6/29/2012
