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准备时间
10分钟
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总时间
4小时(包括搅拌、冷冻和软化时间)
这是任何亚洲餐的完美结尾。
成分
大约3杯半
步骤1
把所有原料打成泥。
步骤2
根据制造商的说明在冰淇淋机中加工。转移到容器中,盖上盖子,冷冻至凝固,至少3小时。(可以提前2天做。在室温下放置30分钟后食用。)
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评论(12)
回到顶部我做过几次,用的是熟透的猕猴桃。这一次,我忘了减少糖,它太甜了,因为酸橙浓缩物也有很多糖,我想。我会再试一次,按照另一位评论者的建议,加少糖或新鲜的酸橙汁。
匿名
波特兰,我
8/6/2010
我用这个食谱是因为我的CSA盒子里有太多的猕猴桃。它的效果非常好,而且很容易做。我按照其他评论者的食谱做了浓缩酸橙汁(我不想跑去商店),效果很好。manbetx苹果下载同时,我用一些酸橙代替了一个橘子和一个橘子,得到了一杯。我想用酸橙再试一次,但我们的数量不够(再次强调,只是想摆脱那些猕猴桃),但柑橘组合版本尝起来仍然很棒,而且整体保持绿色。最后,我们没有冰淇淋机。我把混合物从食品加工机里倒出来,放进一个浅盘子里,冷藏了一晚上。第二天早上,我把冰冻的冰沙舀回食品加工机里搅拌。结果很棒!现在我知道冰沙有多简单了,这个夏天将会很棒!
craigweber78
洛杉矶,加州
3/28/2010
我用凯利的酸橙食谱做了这个(下图),结果非常棒!我的客人似乎都很喜欢,但我丈夫说,他的舌头上有一种奇怪的“刺痛”或“麻木”的感觉,他把这归咎于猕猴桃籽。我不知道他在说什么,但没有人抱怨。
shoshj
12/23/2009
我的家人喜欢这个食谱。我的孩子们说它尝起来像冰冻的甜馅饼。有一次我用新鲜柠檬代替酸橙,但我不建议你这么做。酸橙能把猕猴桃的味道提出来。一定要确保猕猴桃非常熟;否则冰沙会太酸,你就吃不到猕猴桃的味道了。
lap91108
圣马力诺,加利福尼亚州
2/16/2009
我的家人喜欢这个食谱。我的孩子们说它尝起来像冰冻的甜馅饼。我试过用新鲜榨的柠檬代替酸橙,我不建议你这么做。酸橙能让猕猴桃更香。确保猕猴桃非常成熟,否则冰沙会很酸,你就吃不到猕猴桃的味道了。
lap91108
圣马力诺,加利福尼亚州
2/16/2009
凯利,谢谢你的建议!
OreoGuru
伦敦
1/19/2008
这绝对是崇高的。我用鲜榨的酸橙汁代替了浓缩汁。口感好极了,味道纯正而浓郁!
fruehauf72
纽约
9/11/2006
我觉得这样还可以。不过我所有的客人都很喜欢(我很确定他们只是不礼貌),所以可能是我。我喜欢它,因为它不同于我见过或做过的任何其他冰沙,看起来很漂亮,但我觉得它的味道有点奇怪。我从来不会单独吃这个,但把它和其他冰糕放在一个酒杯里,味道很好。
kellymaryse
澳大利亚
8/14/2006
对来自墨西哥的厨师:我不知道柠檬汁是什么,但我们这里也没有浓缩酸橙汁,但你可以用下面的食谱制作——一杯酸橙汁,一杯半水和一杯半糖。把糖和水一起煮成糖浆,然后和酸橙汁混合。我还没有做这个食谱,但这周末会为客人做,所以希望它的味道像每个人说的那样好:)
kellymaryse
澳大利亚
8/2/2006
这道菜既简单又美味。它是饭后最完美的甜点。我还做了芒果冰沙;猕猴桃酸橙的酸甜与芒果的甜滑形成了完美的衬托。绿色和橙色的组合也很赏心悦目。
tamrod
Ruidoso,纳米
2/22/2006
我没有冰淇淋机,所以我把加工好的混合物倒进一个浅锅里,冷冻两到三个小时,然后把它放回食品加工机。然后我把它放进一个普通的容器里,冷冻了大约三个小时。太好了!
匿名
1/10/2006
我想知道柠檬水的含量,我没有浓度。谢谢你!
patriciatt
萨卡特卡斯、墨西哥
12/10/2005