韩国鸡蛋面包(鸡兰面包)食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

我喜欢在首尔街头吃这种“鸡蛋面包”。通常，它只是由一个像煎饼一样的面团和鸡蛋组成。我用一些培根、番茄和黏黏的奶酪做了这个版本。我明白为什么它是一种如此受欢迎的街头小吃了，因为它很容易在路上吃，但仍然是一顿完全令人满意的早餐。

成分

做9个鸡蛋面包

鸡蛋面包:

250克(9盎司)普通面粉

2茶匙泡打粉

半茶匙海盐

250ml (8fl盎司)全脂牛奶

2茶匙融化的黄油

2个鸡蛋，打匀

配料:

9个蛋黄

120g(3 1/4盎司)培根，切丁

90克(3盎司)西红柿，切丁

120g(3 1/4盎司)马苏里拉奶酪，磨碎

海盐和现磨黑胡椒

15克(1/2盎司)香葱，切碎，上桌

步骤1
烤箱预热到180°C，风扇200°C/400°F/燃气6，用纸盒在9孔松饼模子里铺好。
步骤2
做面糊时，把面粉、泡打粉、盐和胡椒粉放在一个大碗里。拌匀。
步骤3
在另一个碗里，把牛奶、黄油和鸡蛋搅拌在一起。
步骤4
在干的混合物中间挖一个井，把湿的混合物倒进去。慢慢搅拌直到完全混合均匀。
步骤5
将混合物在松饼罐的孔中分开，在每个孔的顶部加入一个蛋黄。在每一个上面撒一点培根、番茄、奶酪和一小撮盐。
步骤6
烤20-25分钟，直到面包凝固成金黄色。撒上切碎的香葱即可食用。

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这些都很好。我在面糊中加入了一些奶酪和葱花，增加了一些需要的味道，因为我没有培根。我在上面加了一个完整的鸡蛋，只有蛋黄，对于那些想知道的人来说，一个完整的鸡蛋对松饼罐来说太多了，它有点溢出来。我在高空把他们关了28分钟。对于一个快速简单的美味松饼来说，这已经很不错了——我会再做一次，并尝试一下味道和配料。这是一种清淡的面糊，搭配多种口味也很好。
- lhdubin
- 博尔德有限公司
- 2/18/2021
我很兴奋能尝试一下!每周我都会准备蛋白，讨厌扔掉蛋黄，但也不想做巧克力慕斯或蛋奶沙司(试着减肥)。这周晚些时候就可以做了，顺便去吃早餐。我可能会用半个全麦花和杏仁奶....你觉得有用吗?
- Turningtablesnashville
- 美国田纳西州纳什维尔
- 9/14/2020
我和SOGNOVERO有同样的问题:有什么原因不能用整个鸡蛋而只用蛋黄吗?它看起来很棒，但在我很少用到剩下的蛋白时，我犹豫要不要做。
- bmiraftabi3164
- 芬兰
- 8/22/2020
我还没有做出来(给了一个4来抵消另一个没有做出来给了一个1的人)，但是有理由不使用整个鸡蛋而只使用蛋黄吗?还是只是风格?
- sognovero
- 5/31/2020
制作起来非常简单有趣!顶部的创意空间!
- karlijb
- 凤凰城
- 9/24/2019
我建议在面糊中搅拌一些葱花或香葱，我做这个的时候就是这么做的。否则，它就是一份很棒的、适应性强的、简单的提前准备的早餐!
- 卡尼
- 田纳西州
- 9/23/2019
这又快又简单。鳞片很便宜。很高兴它不是装在杯子里的，那样你就做不对了，这就是为什么鳞片最好用于烘焙。我等不及要再做一次了。
- 匿名
- 澳大利亚
- 9/19/2019
我不能评价这个，因为我还没有做到，但既然这是“美国”，为什么你不能像其他列表一样，用杯子来给出主要的面粉测量??
- lillythedog
- 堪萨斯城莫。
- 9/19/2019