石榴的酸甜冲淡了羊肉的浓郁。
成分
可以做4份
半杯石榴籽
1/4杯切碎的黑橄榄
1/4杯碎羊乳酪
1/4杯橄榄油
2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
盐
胡椒
8块羊排
2汤匙橄榄油
2茶匙碎茴香籽
准备好烧烤架或烤盘，以中高温加热。将石榴籽、橄榄、羊乳酪、1/4杯油和欧芹混合在一个碗里;用盐和胡椒粉调味。在羊排上抹上剩下的2汤匙油，然后是茴香;用盐和胡椒粉调味，烤至所需的熟度。上桌时要津津有味。
