蛤蜊鲜香草扁面条

这是我最喜欢的食谱之一!简单，但非常美味和健康!意大利面里有蛤蜊，完美的组合。我临时用罐装蛤蜊和干香草来做这个食谱，但我已经有了几个这道菜的粉丝。

• timwong3

• 在多伦多

• 7/3/2010

这和橄榄园的海鲜波特菲诺一样好。我用了1磅扁面条，还有很多酱汁。改成6瓣大蒜，1-1/2磅。蛤蜊，1磅虾，我只用了欧芹。按照指示的食谱，除了蛤打开，我立即把它们移到碗里。然后，我加入了虾。当它们开始变成粉红色时，我把蛤蜊放回去，用文火炖了2分钟。最后加入切碎的蛤蜊，还有奶油和扁面条。结果非常好!简直不敢相信它有多好!!

• heathomp33

• •奇泽姆、锰

• 3/23/2010

简单而美味的食谱…尤其是对我们凤凰城的人来说，我们没有机会买到新鲜的蛤蜊，也没有鱼贩子。我们用的是新鲜的龙骨，我认为这是关键，用干龙骨可能会太过浓烈。此外，我们没有加浓奶油，而是加了一点黄油和全脂牛奶，酱汁完美地粘在意大利面上。不需要额外的卡路里。

• original_sin

• 凤凰城,阿兹

• 8/19/2009

固体配方。一些添加物:沙油青葱头和大蒜(我喜欢大蒜)。活蛤蒸的时候加一点干白葡萄酒。我还省略了罐装蛤蜊，只加入了蛤蜊汁，而活蛤蜊是热气腾腾的。最后加入一点柠檬汁，红辣椒片，更多的欧芹，一小块黄油和剩下的罐装蛤蜊。

• ctriska

• 加利福尼亚州谢尔曼奥克斯

• 8/13/2007

就像妈妈做的一样!但更好!我在烹饪结束的时候加入了罐装的碎蛤蜊来增加一点蛋白质。没有蛤蜊汁，但我用冰箱里的虾壳做了一个虾汤，以防万一。

• gidget_sj

• 费城,宾夕法尼亚州

• 1/4/2006

非常简单，非常美味。我按照建议在最后放入罐装蛤蜊，尽管我按照食谱上的时间使用了它们的汁液。我吃的是淡奶油，不是鲜奶油。除此之外，我就按照食谱做了，我喜欢它的一切。喜欢香草混合物，味道混合得很好。

• 匿名

• 佐治亚州迪凯特

• 9/24/2005

我喜欢这个食谱，因为它很简单。我把新鲜的蛤蜊也省略了，因为我从食品储藏室和菜园里得到了所有其他的食材。我认为这是一个很好的食谱，当你需要意大利面，我偶尔做。不过，我确实去掉了一汤匙橄榄油，而且似乎没有遗漏任何东西。

• 匿名

• 弗吉尼亚州北部。

• 9/19/2005

在做了一些改变之后，我对这个食谱非常满意。用百里香代替龙蒿，用蛤蜊汁加入奶油，在取出新鲜蛤蜊后减少酱汁，在酱汁足够浓稠时加入罐装蛤蜊(过早加入会使它们变硬)，在加入意大利面之前搅拌半个柠檬的汁。就像其他人提到的那样，不放新鲜的蛤蜊，这道菜就可以在几分钟内做好。

• busypro

• 萨克拉门托,

• 5/28/2005

我一个月至少做两次这道菜，它很容易准备，结果非常棒。我不使用罐装蛤蜊(为什么要破坏它??)我也不使用奶油。相反，我用地中海的方式来做，简单地把意大利面和优质的橄榄油和一小撮新鲜的海盐和黑胡椒搅拌在一起。我用很少的龙蒿和更多的百里香。

• muppditt

• 旧金山

• 4/21/2005

我经常这么做。它很好吃。新鲜的香草增添了美妙的味道，尤其是龙蒿，使它的味道非常丰富。为了方便，我省略了新鲜的蛤蜊。

• 匿名

• 德州

• 4/15/2005

我不喜欢这个食谱里的奶油;汤很浓，不粘在面条上。另外，我会用更多的牛至;龙蒿太强壮了。

• Bev2

• 芝加哥

• 4/4/2005

我做了这个食谱的变种。我用的都是新鲜的蛤蜊，没有罐头，在加入液体之前，用黄油和橄榄油炒大蒜和一串葱花。只用了罗勒，没有其他香草，它们在食谱中似乎太过强大。我也用了1/2和1/2。配上沙拉和大蒜面包，这道菜既美味又简单。会再做一次。

• 匿名

• 维罗纳,新泽西

• 3/17/2005

我把我常用的食谱弄丢了，从那以后我一直在寻找一个好的食谱。这个好多了。我没有甜罗勒，所以用了牛至。我的有柠檬，没有奶油。这绝对是一个守门员。

• vjlord50

• 密尔沃基Wi

• 3/10/2005

嘿，这是我的食谱，去掉奶油和龙蒿，加牛至。家人都喜欢我做的蛤蜊意面。下次做的时候我会试着加点奶油。

• 匿名

• 在北部海岸

• 3/6/2005

我喜欢这种酱汁，它的厚度和所有的一切。作为古老的德国血统，我喜欢粘在意大利面上的酱汁。我做了整个食谱，令我惊讶的是，我把它全吃了!不要煮罐头蛤蜊，它们会像橡胶一样

• dalemd

• 密尔沃基WI

• 2/21/2005