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露西亚的早餐蛋糕

意大利的早餐甜美而简单,通常包括一杯卡布奇诺和一块糕点。这蛋糕就像鲜嫩的酥饼。

成分

做6到8份

3杯中筋面粉
1又1/4杯糖
半茶匙盐
一杯(2条)冷冻无盐黄油,切成1/2英寸的小块
6个大蛋黄
1茶匙香草精
1个大鸡蛋,打匀(用于上釉)
  1. 预热烤箱至350华氏度。在直径9英寸的烤盘底部涂上黄油。将面粉、糖和盐放入搅拌机中搅拌5秒。加入黄油,开/关开关,直到混合物类似粗面粉。加入蛋黄和香草,搅拌直到面团粘在一起。将生面团压在准备好的平底锅底部。用叉子装饰边缘。刷上釉。烤蛋糕至金黄,测试器插入中心取出时干净,约55分钟。温热或室温食用。

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你怎么评价露西亚的早餐蛋糕?

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  • 这是一道美味、多黄油、简单的酥饼食谱。这是一个完美的早午餐或快速周六早上的早餐。我的家人很喜欢这个早餐蛋糕!

    • michellerinnc

    • 加斯托尼亚、数控

    • 4/7/2012

  • 这是一个非常不同的,美味的添加到早午餐菜单。马卡龙或帕夫洛娃是消耗蛋白的好方法。

    • 匿名

    • 埃德蒙顿AB

    • 3/10/2011

  • 天啊——这个蛋糕真是太好吃了!我丈夫和我都觉得它太棒了,这绝对是我们的“珍藏”清单。

    • geosuenash

    • Collingswood,新泽西

    • 7/26/2010

  • 太好了!这真是太棒了。它被吃掉了。等不及再来一次了。完全照本宣本,不需要任何东西。不过,我打赌柠檬皮会是一个很好的补充。

    • jhgreer

    • 洛杉矶

    • 1/24/2010

  • 嗯……YUM !我知道我这辈子剩下的蛋黄要去哪里!和肯定……如果你喜欢,你可以把它切成12份。然后吃两个!还忘了上釉。它看起来还是很漂亮。

    • mymothersdaughter

    • 10/7/2009

  • 如此简单又美味的食谱!真棒!我只烤了45分钟,蛋糕就变成了漂亮的棕色。

    • nantes77

    • 圣塔莫尼卡

    • 9/2/2008

  • 我为我的家人和朋友做过几次这个蛋糕。每个人都对它赞不绝口。

    • 匿名

    • 旧金山

    • 2/17/2008

  • 这是简单而美妙的。使用质量好的黄油。烤45-50分钟。下次我将尝试加入Grand Marnier或Amaretto。但还是很棒。

    • 匿名

    • 海豹滩,加州

    • 7/15/2007

  • 这是一款漂亮、简单、厚重的早餐蛋糕,我们也会把它当作茶/咖啡的零食或甜点来吃。这是甜的,但不是过分的。加1茶匙。杏仁提取物,在烘烤前用12颗完整的杏仁装饰外缘。12人,不是6人!(你不会想要超大份的这种丰富的蛋糕。)

    • dreinholdcooks

    • 加州马里布

    • 4/23/2006

  • 这太棒了!嘿,伙计们,它不应该让你被油腻的味道淹没——只是一个丰富的、黄油的酥饼!我所做的唯一改变是,我把量勺放在混合物上,用香草精溢出一点。爱香草!我经常为我工作的两个地方做这个——人们问我,“露西亚会去吗?”那我也去!”就着一杯浓咖啡直接吃吧。天堂!如果第二天还有剩菜的话,也可以吃。通常没有!

    • 匿名

    • 奥克斯纳德CA

    • 4/13/2005

  • 我吃过的最恶心的食物…但是我喜欢西瓜布丁!!试一试! !

    • 匿名

    • 可可

    • 7/24/2004

  • 我为朋友做了这个食谱,结果每次都很棒——我用萨拉伯斯的蓝莓果酱来做——好吃!

    • 饼干

    • 纽约市

    • 3/2/2004

  • 这个食谱就是不好——它很有嚼劲,而且几乎没有味道。我不推荐。

    • 匿名

    • 1/15/2004

  • 我已经做过几次了,每次都很好。我通常会剩下一些,所以我把它切成食用大小的片,然后冷冻起来。冷冻后仍然很好吃。加上一些切片的水果,这就是一顿美妙的早餐!

    • 匿名

    • 麦迪逊,艾尔。

    • 9/7/2002

  • 太棒了,黄油香,配上多泡沫的卡布奇诺再合适不过了。(我住在一家提供正宗意大利式咖啡的咖啡馆旁边,这似乎让一切都不一样了。)一个经典的组合,把我带回到那不勒斯!

    • 匿名

    • 英国伦敦

    • 11/9/2001

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