亚伯不断试验，直到他做出了最轻、最蓬松、最像犹太母亲的犹太丸子。
步骤1
1.在一个又大又宽的汤锅里装满四分之三的水，加入一汤匙盐，迅速煮沸。
步骤2
2.当水沸腾时，把鸡蛋打到一个大碗里，彻底打散。加入蜜糖，1/4茶匙盐，胡椒粉和泡打粉。慢慢拌入无酵粉，用力搅拌至完全混合。
步骤3
3.弄湿双手，将混合物折叠在手掌中，形成直径约11又1/4英寸的完美小球(煮熟后会变大一倍)。轻轻将松饼球放入沸水中，转小火煮。煮25分钟。用漏勺捞出，每碗汤里放1到2个。即可食用。
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评论(9)
回到顶部我最好吃的无酵饼球。核心很轻，蓬松，需要更多地加盐，下次我可能会加一点洋葱粉，但口感很完美。完美的。我有点紧张，因为这个食谱做出的面糊比我试过的其他食谱要硬得多，但它实际上让处理和成型更容易。manbetx苹果下载泡打粉的事由你决定，但如果曼尼舍维茨可以在他们的混合物中使用它，我又有什么资格说不呢?如果你是一个异教徒，正在寻找一个万无一失的食谱，我就是那个把这批菜做得完美无缺的傻瓜。
robpait
洛杉矶
2/6/2015
绝对的失败。我从盒子里找不到我的食谱，所以把我自己的无酵饼磨成粉，用这个食谱。在水里完全散架了。真是一团糟。这个盒子是最好的配方，也是安全的。顺便说一句，在我煮之前，我确实像往常一样让混合物静置。恶心! !令人失望的。
cmp2491
FL
4/30/2013
彻底失败!他们远远不够好。不会再犯!!!!!!
匿名
柴郡,CT
4/9/2008
泡打粉吗?不，不，不。对于逾越节来说，这是一个不可接受的食谱，也没有那么特别，你会跑去做一年剩下的时间
handfulofsalt
波士顿
4/8/2008
我认为问题是他们在煮之前没有让混合物静置至少30分钟。我把食谱用在无酵饼餐盒上，并添加调味料，它们总是完美的。
匿名
1/30/2007
如果对逾越节没用，对我们也没用!施麦兹不错，但苏打水呢?
匿名
爪,纽约
2/26/2004
我一直在寻找完美的松饼球，甚至决定自己制作鸡肉脂肪来尝试这些坏男孩，但我失望了。里面有点嚼劲，没有什么味道。我在第二大道熟食店吃过蛋，要么是我不能正确地表示它们，要么是食谱中缺少了一些家族秘密。
匿名
巴尔的摩
4/28/2003
这个食谱已经发表过很多次了。它不能用于逾越节，因为泡打粉。由混合，Streits, Goodmans, Manischevitz制成的无酵饼球，一直都很好，节省了很多时间和焦虑。我推荐他们，我特别喜欢古德曼，盐少50%的无酵饼球混合物。有了混合，你总是知道你会得到什么。我也喜欢在里面放一点肉桂，当然你也可以加任何你喜欢的东西。
匿名
棕榈沙漠，加州，故居，新泽西州
4/20/2003
这些很蓬松，很不错。但是，它们没有我想象的那么美味。如果你想要一个更结实但更丰富的食谱，试试这个:http://food.epicurious.com/run/recipe/view?id万博官网=108017。下次我可能会试着用高汤煮。
匿名
门洛帕克，加利福尼亚州
4/14/2003
