成分
做两份(但只是勉强)
将2张面包片掰成1/2英寸的小块;放入一个中等大小的碗中。用非常热的自来水覆盖。静置约30秒，然后沥干水分。在另一个中碗中打两个大鸡蛋;用盐和胡椒粉调味。加入沥干的无酵饼;搅拌均匀，形成湿面糊。在一个大煎锅中用中高火加热2汤匙植物油。舀1/4杯面糊到煎锅里，做4个煎饼。 Fry, turning once, until golden and just cooked through, about 1 minute per side. Serve with jam, syrup, or whatever the hell you'd like. These rock.
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评论(14)
回到顶部清淡、快捷、简单、美味
not_steve
芝加哥,
12/4/2016
就目前而言，这只是一个勉强合适的食谱，但真正的做法需要你把鸡蛋分开，把蛋白打成漂亮的高泡沫，轻轻地拌入蛋黄，然后把在流水下浸泡过的软化的无酵饼揉碎，加盐，然后用茶巾包裹一分钟。天堂。
匿名
加州
4/5/2012
我们喜欢各种风味的油炸薄饼。根据你的口味炒适量的黄洋葱。用热水软化面团，沥干水分。加入盐和胡椒粉。放入煎锅中煎至酥脆。很好吃! !
miznerccjudy
德尔雷海滩fl
4/5/2012
把揉成2英寸见方块的无酵饼在冷水里泡一分钟就行了。不用胡椒粉，加香草。与打散的鸡蛋混合，在油或黄油中煎。食用时洒上糖。我有个朋友也会用酸奶油和鱼子酱配这道菜。这道菜应该更像法式吐司，而不是煎饼。
匿名
丹佛
4/4/2012
我做这个已经很多年了，只是叫它蛋饼。从来不知道它有个正式的名字。我偶尔会稍微改变一下配料，但基本上，这是加了鸡蛋和一些调味料的麦佐饼。是我妈妈做的。
匿名
华盛顿特区
4/4/2012
我一直很喜欢意大利面饼…在得克萨斯不容易找到无酵饼，但这一直是人们的最爱
ravena
Waxahachie, Tx
4/4/2012
将热水浇在无酵饼上煮成糊状。我认为麦佐啤酒应该有结构，不应该看起来像一个未完成的产品。我的食谱是:把3个麦佐饼放在温水里，在水里分成三份。用手捏成肠状。加入2个鸡蛋，一些牛奶，盐和胡椒粉调味，混合均匀，然后倒入一个适度加热的黄油锅，只要足够大就可以做成一个圆形。用叉子把面包弄均匀。煎一面至微脆，然后翻面煎至一面熟。加草莓、果酱、糖，任你选择。
sirstu1
切维·蔡斯，马里兰州
4/4/2012
非常棒，很快就能搭起来。祝我们好运!
Bammer1
有限公司
4/2/2012
一直都很喜欢这个!看起来两张无酵饼里有很多鸡蛋——我想用一点牛奶来做。而且，它确实像石头一样填满你的胃，但是哦，太好了!
k9love
奥克兰
4/2/2012
我小时候吃过这个，我很喜欢。我不喜欢像建议的那样加了太多的调味料和水果。直截了当告诉我。不过，洋葱也不错。
匿名
德州
4/2/2012
讽刺的是，我母亲曾经在圣诞节早餐时给我们做麦佐面包，把两种信仰结合在一起。她会在鸡蛋里加入牛奶，再加一点糖和肉桂，让鸡蛋有法式吐司的味道。直到今天，我在一次聚会上为我的哥哥们做这道菜，让我们想起妈妈的甜蜜回忆。
西尔维
4/2/2012
我的天啊……从哪里开始。首先慢炒一些洋葱，然后只加入湿的无酵饼，煮到无酵饼开始变脆....然后加入鸡蛋。我用盐调味，我的孩子和丈夫用糖浆。不管怎样，这都要好得多!
匿名
坦帕
4/2/2012
太棒了，太简单了，太棒了!我丈夫给孩子们做的，刚送到他妻子家，我很喜欢
vicstir
佛罗里达
4/2/2012
从小到大，我妈妈每个周末都会给我们做这个。这是一道很棒的菜，但有很多方法可以做得更好，比如加入一点杏仁提取物、肉豆蔻或肉桂、一些切碎的苹果或葡萄干。你几乎可以对这道菜做任何你想做的事情，让它变成4个叉子。通常，任何一种都足够了，但苹果或葡萄干和肉桂一起搭配也很好。
wingerone
3/29/2012
