融化的巧克力松露饼干

简单!我用食品加工机做的。你可以在几分钟内完成多个批次。我按照写好的配方使用Ghirardelli的黑巧克力片，Hersey可可粉和速溶浓缩咖啡。是的，用一大勺(甚至多一点)真正的香草。提前做好面团，烹饪，作为晚餐的甜点。我已经付出了。冷冻的生饼干球，不含糖粉，连同食谱一起送给人们，他们喜欢。

• Askher

• 宾夕法尼亚州亨廷顿谷

• 12/31/2022

总是要把食谱翻三倍才能吃够!

• 安娜

• 佛罗里达州博因顿海滩

• 12/2/2022

Vnesasr，这个变化对最终结果有什么影响?即;蛋糕面粉。我想是红糖增加了嚼劲吧?那么长时间的烘烤时间呢?这样的边缘会变得更脆吗?

• 苏珊

• 亚特兰大

• 1/15/2022

作为一名厨师，我以大多数食谱为指导，我很担心。manbetx苹果下载烘焙也是如此。我改变了配方一半的砂糖一半的包装红糖。我还用了蛋糕粉而不是AP粉。我确实冷藏了2个多小时。我烤了15分钟。就像我的最爱一样湿润和“黏”。无论如何我都不喜欢巧克力，这些比我做过的大多数布朗尼食谱都要好。manbetx苹果下载我想要饼干，滚动和停止。幸运的停止。 Happy cooking.

• vnesasr

• 曼彻斯特，新罕布什尔州

• 3/23/2020

突出。我听从了建议，把它们放在冰箱里冷藏了一晚上，然后再烤一分钟。一点面包屑也没有剩下。下次我会把食谱翻三倍或四倍!

• 匿名

• Coronado CA

• 12/20/2018

在过去的一个月里，我做了三次这样的饼干(怪假日)，每次都很受欢迎。我按照食谱做，然后在办公室和家庭活动中，我成为了每个人最好的朋友。在看到一些关于饼干冷却后质地的不太好的评论后，我有点犹豫——但我的饼干能坚持两天，这是完美的，因为它们总是很快就被吃掉。为了得到更多的饼干，我把食谱翻了两倍，翻了四倍。我还把巧克力切成小块，这样饼干就能更好地粘在一起。

• therachelann

• 纽约

• 1/4/2018

糟透了。有嚼劲，海绵状，糟透了。多么恶心的食谱。

• andrewziebro

• Clevelandohio

• 12/24/2017

这些饼干棒极了。我用了满满一汤匙香草，效果很好。结果我烤了11分钟。刚出炉的时候，我放了10分钟，味道很好，因为它尝起来又软又黏，但一旦冷却，就感觉没煮熟了。11分钟后，饼干不再那么粘稠，但冷却后仍然非常柔软和颓废。下次我做的时候，我会用更密集的糖粉包裹它们——这一次我把多余的糖敲掉了，但更厚的涂层增加了一个非常好的触感(并产生了如图的褶皱效果)。我建议至少把菜谱翻三倍。

• 匿名

• 奥兰治县，加州

• 5/17/2017

人们真的用了一勺香草和一小勺香草吗?我用了茶匙，结果似乎还不错。

• ccrosetti

• 阿拉米达,

• 5/12/2017

爱死这些饼干了。它们太软了，几乎根本不是饼干。现在我已经做过几次了，我学会了一些技巧来做得刚刚好。1)把巧克力切成小块。你希望它们足够小，不会在烹饪时导致饼干破碎，但又足够大，吃的时候能吃上一口健康的巧克力。大约一块巧克力片到一半巧克力片的大小对我来说是合适的。2)你需要将面团冷藏超过30分钟。我最好的结果是隔夜冷藏。尤其是当你把食谱翻倍的时候。如果你不冷藏它们，在放入糖粉之前，它们很难变成球状。 Additionally, if they are still cool when going into the oven, they retain a good shape when coming out. 3) The espresso powder is just enough to really make them taste great. Highly recommend keeping it in the recipe. 4) I think about 60 or 70% Cocoa Dark Chocolate is great. Enjoy. I know I did.

• kilkwik

• 加州旧金山

• 1/15/2017

非常美味漂亮的饼干。我把食谱翻了一倍，吃了大约18块饼干。它们做起来又快又容易。面团很易碎，但刚好能把饼干粘在纸上，然后就能完美烹饪了，非常湿润，有很好的巧克力味道。他们看起来就像照片上的一样。当我想吃巧克力饼干的时候，我会再做一次，但如果我带它们去参加活动，我可能会把食谱翻三倍。

• jlelliott

• 麦迪逊,WI

• 1/3/2017

这个食谱唯一的缺点是它不能做出很多饼干。我这个周末做的，我的朋友们都在玩!这个假期我又为我的同事们做了一次，但食谱翻了一番。

• gabrielle1991

• 哥伦布,哦

• 12/18/2016

我刚做了第三批明天上班的饼干交换。他们太棒了!我用了半甜的黑烘焙巧克力，粗略地切碎，效果很好。我不确定有些人说的关于面团的问题。它只需要充分混合，使其均匀湿润(一点也不干燥)。我用手搅拌——用勺子或其他器皿搅拌效果不太好。两个挑剔的点。第一步是打开烤箱。在你把面团从冰箱里拿出来之前不需要这样做。第二，一杯糖果的糖太多了。 I ended up throwing lots of it out. Otherwise, an excellent recipe!

• 匿名

• 马里兰州巴尔的摩

• 12/6/2016

这是我给我男朋友做的情人节礼物，我真的不喜欢。我发现它们不太好吃，除非你热着吃——否则它们就像硬布朗尼。最后我自制了一些鲜奶油，还放了一些草莓进去。这很有帮助。食谱上确实要求要温着吃，但谁会一次吃完一整批饼干呢?我绝对不会再做了。

• kimbermaltby

• 奥兰多,佛罗里达

• 2/15/2016

我很想尝尝这些饼干，但在阅读食谱时，它并没有说要融化巧克力，也没有告诉你“搅拌巧克力”。是“融化”还是“切碎”?

• 匿名

• 加州

• 1/17/2016