墨西哥式玉米
准备好酸奶油、奶酪和玉米，让每个人自己做。
成分
是8
一杯酸奶油或crème fraîche
1/8茶匙辣椒粉
2杯磨碎的干奶酪，比如杰克奶酪或阿西亚戈奶酪
8穗玉米棒
步骤1
将烤架加热到中高温。把酸奶油放在一个小碗里，撒上辣椒粉;备用。把奶酪放在一个小碗里;备用。把玉米烤到变软，大约15分钟，经常翻动。
步骤2
从烤架上拿下来;当冷却到可以处理的时候，把外壳拉回来，去掉蚕丝。在玉米上刷上酸奶油，再裹上奶酪。
