这是学校的最后一天，你需要带一些大的东西来庆祝夏天的开始。当然，纸杯蛋糕是可行的，没有人会对一批普通的饼干生气。但你真的想这样庆祝这个重要的时刻吗?你得使出浑身解数。两个字，我的朋友:饼干。派。这个商场的经典，点缀着薄荷和巧克力的终极组合，每一点都是荒谬和夸张的，因为它是美味和不可抗拒的。这些饼干的秘密成分是奶粉，它带来了惊人的深度味道。我保证每一个人他们吃完后会想在你的年鉴上签名。
成分
做一个8英寸大的饼干，切成8片，披萨式的
步骤1
准备!将烤箱预热到350华氏度。在烤盘和选定的烤盘上涂上烤喷雾。
步骤2
混合干!在一个中等大小的碗里，混合面粉、可可粉、奶粉、盐、发酵粉和小苏打。
步骤3
混合湿的和混合!在一个大碗里，用木勺或坚固的橡胶刮刀，将黄油和两种糖混合，弯曲肌肉约2分钟，直到它们完全混合。加入鸡蛋、薄荷和香草，搅拌1分钟，直到混合均匀。将干的混合物加入湿的混合物中，搅拌直到完全混合。(如果你的面团特别湿——如果它看起来非常有光泽或油腻——你的黄油可能太热了。把它扔进冰箱几分钟，让它凝固，然后再继续。)
步骤4
巧克力的时间!加入白巧克力片、巧克力片和碎饼干。(不过，每一种都留几汤匙，留到下一步。)
步骤5
撒上，撒上，然后烤!将准备好的烤盘放在烤盘上。把面团揉进锅底。用手把面团均匀地拍到边缘。在戒指内侧边缘撒一些额外的饼干和巧克力片作为装饰。在350°F的温度下烤18到20分钟。再次检查你是否设置了计时器;因为这块饼干已经是深棕色了，所以肉眼很难判断它什么时候可以从烤箱里拿出来了。计时器是你最好的朋友!戴上烤箱手套，从烤箱中取出烤盘和烤盘，让饼干在烤盘上完全冷却(大约25分钟)。把饼干切成8片，像披萨一样。 Store the slices on a plate, wrapped well in plastic, for up to 1 week.
