一个加仑大小的拉链袋是储存基地，而它冷却的完美容器。
成分
做大约4杯半
5个大蛋黄
2杯浓奶油
1又3/4杯全脂牛奶
半杯糖
1/3杯甜炼乳
1/4茶匙粗盐
1/4杯脱脂乳
一杯罗勒叶
3盎司苦乐参半的巧克力
步骤1
把一个大金属碗放在另一个装满冰水的大碗里。在一个中等大小的碗中轻轻打匀蛋黄。将奶油、全脂牛奶和糖放入中号炖锅中小火煨。不断搅拌，逐渐将一半的奶油混合物倒入蛋黄中。将蛋液倒入锅中，用中高火煮，用木勺不断搅拌，直到混合物覆盖勺子，2-3分钟。通过细孔筛过滤到准备好的碗中。加入炼乳和盐搅拌。冷却，偶尔搅拌，20-30分钟，然后加入脱脂牛奶搅拌。
步骤2
使用浸入式搅拌器，将基底搅拌至柔滑。添加罗勒;搅拌至切碎。盖上盖子冷藏2天。
步骤3
用浸入式搅拌器混合基底;滤入冰淇淋机。根据制造商的说明进行加工。
步骤4
与此同时，将巧克力在盒子磨碎器的大孔上磨碎，放入一个大碗中。加入冰淇淋，搅拌均匀。转移到密封容器中。在舀起之前盖上盖子并冷冻至少2小时。
留下评论
评论(2)
回到顶部为感恩节做了这个食谱，大受欢迎。为了适应对鸡蛋过敏的人，我做了一个修改。用半杯希腊酸奶代替蛋黄，下次用四分之一杯代替。
匿名
费城，是吗?
11/29/2019
我对这个食谱非常兴奋。基础棒极了，我喜欢不寻常的冰淇淋。但我很失望。在冷冻两天后，我怀疑罗勒的味道增强了，因为把它做成冰淇淋后，它很恶心。这两种味道不再互补了，我把它扔了。是的，就是那么糟糕。
blairef
博尔德有限公司
6/23/2016
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
我们的87个最佳罗勒食谱，因为你只能manbetx苹果下载吃这么多香蒜沙司意大利面
芳香，明亮，充满味道，罗勒不仅仅是一种装饰——它可以做成这道菜。 -
101个最好的冷冻甜点食谱manbetx苹果下载
这些清凉的奶油甜点是最甜蜜的消暑方式。 -
没有饼干的巧克力片
从蛋糕到司康饼再到速食面包，一点点食物就能带来惊人的效果。
