成分
做大约4杯
一杯干红葡萄酒
一杯糖
半杯水
13英寸的肉桂棒
1条3x1/2英寸长的柠檬皮
1条3x1/2英寸长的橙皮
3个半杯带皮的油桃方块(4到5个中等大小的)
在中号平底锅中用中火搅拌前6种原料,直到糖溶解。加热,煮糖浆1分钟。减少热量。添加油桃。炖10分钟,直到油桃变软,但仍保持形状。将酱汁倒入碗中;酷。提前做可以提前1天预定。封面;严寒。