想要在不到一个小时的时间内就能做出饼干，而不用跑出去买容易变质的配料，甚至不用打开烤箱?这些不烘烤的饼干依靠坚果黄油和白巧克力来保持其柔滑、耐嚼的口感，燕麦、开心果和蔓越莓的组合增加了甜美的嘎吱嘎吱的口感。
成分
步骤1
在一个中等耐热的碗里加热葵花籽黄油和3/4杯薯条，放在一个中等大小的锅里，水几乎沸腾(碗的底部不应该接触水)，偶尔搅拌，或在微波炉里短时间搅拌，直到融化光滑。加入燕麦、蔓越莓、盐和半杯开心果;轻轻搅拌使其混合。
步骤2
用勺子将混合物舀到羊皮纸衬纸托盘上。轻轻按压球的中心使其变平。冷却至凝固，大约10分钟。
步骤3
与此同时，将油和剩下的1/4薯条放在一个中等耐热碗里，放在一个中等大小的锅里，水几乎沸腾(碗底不应该接触水)，偶尔搅拌，或在微波炉中短时间搅拌，直到融化和光滑。
步骤4
在冷却的饼干上淋上融化的巧克力，再淋上剩下的1汤匙。开心果，冷却至凝固，大约5分钟。
提前做
步骤5
饼干可以提前5天做好。储存在密封容器中并冷藏。
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评论(9)
回到顶部这个食谱能做多少饼干?对于一个很棒的饼干来说，这似乎是一个相当小的批次!!
莫莉
康涅狄格州利奇菲尔德县。美国
7/23/2022
这么美味!店里没有盐的开心果了，所以我不得不用蜂蜜烤的开心果，而且还是那么好吃!我还用了杏仁黄油。我在饼干派对上做了这个，还得了第一名!评委们说，他们绝不会投票给未经烘烤的饼干，但它实在太美味了!
哈雷
卡森市，内华达州
4/7/2022
我喜欢这些饼干的味道，绝对是浓郁的。也许我把饼干里白巧克力的比例弄错了。即使在冰箱里放了一个小时，它们看起来也不够硬，或者它们应该是很软的?如果我再做一次，我会在巧克力上放重一点，在向日葵黄油上放轻一点。
匿名
阿拉巴马州
8/22/2020
这些东西一定要存放在冰箱里吗?
dollygee1
佛罗里达
5/20/2020
这些真的很好吃!我用杏仁黄油做了它们，没有做任何改变，把它们塑成扁平的圆形，在顶部涂上融化的白巧克力。虽然对我来说，它们的热量有点高，但我肯定会再做一次。
匿名
密歇根
3/10/2020
这个食谱听起来很有趣，但我真的不喜欢白巧克力。我看不出有什么理由不能用黑巧克力片来做。我可以问问其他读者的意见吗?这不是我拍的，所以请忽略我的评分。我必须评价才能发布。
kisaval
长岛
11/18/2019
对于之前的“评论者”，你的饮食偏好和你甚至没有尝试过食谱的事实使你完全没有资格评论。要么用纯素白巧克力代替，要么继续吃。这个食谱很棒。
匿名
9/17/2018
白巧克力不是素食。这不是我做的评价
kristincuneo
3/14/2018
美味!这些饼干受到了孩子和成年人的欢迎，尤其是因为它们比其他选择更健康。快速简单，但我不建议尝试像视频中显示的那样切割星形。我只是做了滚球，然后用玻璃杯底把它们压扁在羊皮纸上。在上面淋上白巧克力;不需要额外的坚果……不穿看起来很漂亮。
shortr
歌珊地。
12/17/2017
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