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潘德尤卡

此图像可能包含糖果食品、糖果、面包植物和小圆面包

尤卡面包配干酪

面粉和奶酪的比例看起来很疯狂,但却很有效。热面包(为了松软的质地)或热面包(为了内部更致密,面团更容易沉淀,形成气穴)。

成分

做大约20个小面包卷

一杯尤卡粉
1磅干酪干酪,磨碎(约4杯)
1个大鸡蛋,打匀
1茶匙发酵粉
2汤匙全脂牛奶
1汤匙融化的无盐黄油
1茶匙粗盐
1茶匙砂糖
  1. 步骤1

    将烤箱预热到375华氏度。在烤盘上轻轻抹上一层油,或者铺上一层羊皮纸。

    步骤2

    把面粉、奶酪、鸡蛋、发酵粉、牛奶、黄油、盐和糖混合在一起,在一个碗里揉搓,直到完全混合,相当光滑。把面团揉成大约20个圆球。在烤盘上烤20分钟或烤至金黄色。温暖的服务。要重新加热,用铝箔盖住面包,在200华氏度的烤箱里加热6到8分钟。

经许可转载拉丁之路作者:Jose Garces,©2012湖岛出版社
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  • 把所有的东西都倒进食品加工机里,直到面团形成(至少2分钟),否则它们就会掉扁。它们需要按摩!这样做,你就会得到完美的金色奶酪,美味可口的鸡块。

    • aethia

    • 5/29/2016

  • 很棒的食谱!诀窍是正确地揉面粉,需要一些时间,但完全值得!!很适合做早餐:)

    • marasur

    • 巴拿马

    • 3/24/2016

  • 这道菜肯定有问题。编辑们应该调查一下。我的辣酱锅在烤箱里融化了。考虑到我读过的其他煎饼食manbetx苹果下载谱,这道菜的面粉似乎少了一杯。

    • hannahsparks

    • 纽约布鲁克林

    • 1/27/2015

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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