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有效时间
35分钟
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总时间
35分钟
如果你的冰箱里有一罐西红柿,一罐辣辣椒,还有一大块帕尔姆干酪,那么你就已经接近一顿令人满意的意大利面晚餐了。
成分
是4
步骤1
加热2汤匙。在大煎锅中倒入油,调至中高火。煮香肠,用木勺打散,直到熟透,棕色,有些地方酥脆,5-8分钟。用漏勺舀到一个小碗里。将热量降至中温;在煎锅中加入洋葱和橄榄。经常搅拌,直到洋葱变成半透明,大约需要5分钟。加入番茄,调到中高火,煮,把番茄轻轻捣碎,经常搅拌,直到汁稍微变稠,大约需要3分钟。
步骤2
与此同时,在一个大锅里放入淡盐沸水煮意大利面,偶尔搅拌一下,直到非常有嚼劲,大约需要6分钟。沥干,预留1杯意大利面煮食液。
步骤3
在酱汁中加入意大利面和3/4杯意大利面汤汁,搅拌,直到意大利面有嚼劲,酱汁覆盖面条。加入意大利胡椒,煮好的香肠,再加入1/4杯意大利面液体。然后不断搅拌,逐渐加入半杯奶酪,然后加入黄油。混合后,关火,加入罗勒。把意大利面分成几碗。淋上油;上面撒上剩余的奶酪。
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评论(9)
回到顶部这是我最喜欢的食谱之一。manbetx苹果下载如果你的冰箱里没有所有的食物,你可以提前计划并购买食材。Epicurious网站上还有其他几家Pantry pasta。万博官网
烹饪乐趣
11/11/2022
对于那些给这个食谱打分1星或2星的人,请不要浪费我们的时间....是的,我的冰箱里刚好有意大利胡椒,冰箱里有单独包装的意大利香肠,窗台上还有一个花盆,里面放着罗勒。这是一道非常美味的食谱。
匿名
加拿大多伦多
1/4/2017
Peperoncini是辣椒,不是意大利辣香肠。
匿名
10/30/2016
这个食谱很容易做,而且很美味!没错,配料不一定是人们手头上的(我专门为这个食谱买了罐装的圣女果和香肠),但它受到了成年人和孩子的好评。简单可口。试试吧,你会喜欢的。提示:如果你不喜欢热辣,可以把辣椒切成二分之一
艾尔默,Québec,加拿大
10/26/2016
至:MICHELEPP FROM DOE / 10.24.2016。我对做这个很感兴趣。你对这道菜的质量有什么评价吗?谢谢。
garygreene
Tukwila,佤邦。
10/24/2016
多年来,我用100多种食谱做过至少5000次意大利面。这是一个例子,如果一个新手把他们喜欢的所有东西都放在一个锅里,而不考虑味道或质地,一道菜会如何发展。为什么不在上面放上什锦麦片,再用新鲜的薄荷叶装饰一下呢?谁的内裤里有一罐圣女果....为什么?意大利辣香肠加黄油?油、黄油、香肠、橄榄和奶酪中的脂肪会把我的舌头弄糊涂。至少去掉黄油,坚持用罗马佩科里诺干酪,它可能会有竞争力。
匿名
奥尔巴尼,纽约
10/24/2016
我同意。我很失望地读了这个食谱,意识到这不是食品储藏室的意大利面。太多的食材来自肉店和农产品区。
匿名
桑迪斯普林斯,佐治亚州
10/24/2016
谁知道呢?…撕去核的橄榄....罐装圣女果……2盎司磨碎的奶酪是一杯吗?
sin1357
布法罗纽约
10/24/2016
这并不是我所说的“碰巧在我的储藏室里有”:新鲜的罗勒肯定不再能从花园里买到。这时候你可以用一些自制的香蒜沙司代替。并不是每个人的冰箱里都有意大利香肠或意大利辣香肠……这个标题有点误导人。
MichelePP
美国能源部
10/24/2016