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天堂的苹果

3杯天堂苹果感恩节鸡尾酒配苹果装饰。
照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Lillian Chou拍摄

雷司令是一种经典的感恩节精选葡萄酒,它有苹果般的味道,配上一顿美餐简直太棒了火鸡而且填料.在这个感恩节的鸡尾酒这款酒(马雷罗偏爱芬格湖(Finger Lakes)或阿尔萨斯(Alsace)出产的雷司令干酒)为新鲜苹果酒和波旁酒的混合增添了明亮感。把无花果干和蜂蜜糖浆混合在一起,就会有一种充满泥土和坚果味道的甜味剂,少量的花卉利口酒会让这种酸甜爽口的饮料有一种微妙的甘甜感。

成分

做一杯鸡尾酒

无花果蜂蜜糖浆

2汤匙。蜂蜜
4个无花果干,对半切开

鸡尾酒

1盎司波旁威士忌
3 / 4盎司干雷司令
半盎司圣日耳曼接骨木花利口酒
半盎司苹果酒
半盎司新鲜柠檬汁
¼盎司无花果蜂蜜糖浆
装饰:苹果片或脱水的苹果片
  1. 步骤1

    将温蜂蜜、干无花果和半杯水倒入小炖锅中,用中低火搅拌,使蜂蜜完全溶解。保温10分钟,如果需要降低温度,以避免进入小火。不要煮沸。关火,盖上盖子冷却10分钟。将无花果混合物倒入搅拌机中,搅拌至光滑,大约1分钟。通过细网过滤器过滤到一个可再密封的罐子里。制作足够10杯饮料的糖浆;冷藏最多可保存2周。

    步骤2

    调制鸡尾酒时,将波旁威士忌、雷司令酒、圣日耳曼酒、苹果酒、柠檬汁和无花果蜂蜜糖浆加入调酒器,加冰。摇至完全冷却,大约15秒。滤入梗鸡尾酒杯,双门杯或小酒杯。用苹果片(或脱水的苹果片)装饰即可上桌。

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你如何评价天堂苹果?

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  • 为感恩节做的。味道清淡而复杂。为圣诞节重拍。这绝对是特别的!

    • AltheaVet

    • 洛杉矶

    • 12/22/2021

  • 真的很好。无花果糖浆并不是那么痛苦,在做鸡尾酒的间隙,我确实尝了几口。最后我确实在最后的鸡尾酒里加了额外的苹果酒,只是因为这酒太烈了。等有更多的人跟我一起喝的时候就会再赚一笔。

    • ladileeloo

    • 迈阿密

    • 12/7/2020

  • 这种鸡尾酒很美味,很受欢迎!做一大堆比做一杯鸡尾酒容易多了。

    • jenprivette

    • 西雅图,华盛顿州

    • 11/29/2020

  • 我刚做了这杯鸡尾酒,它让我想起了我以前喝过的许多波旁/柠檬/蜂蜜鸡尾酒。味道非常好,但从味道上来说,我觉得制作无花果蜂蜜的辛苦并不值得。用1/2蜂蜜加1/2水的糖浆,味道是一样的。

    • SweetTart

    • 洛杉矶,加州

    • 11/22/2020

  • 这是一款非常棒的鸡尾酒。这有点冒险,因为配料不一定要有,但完成的鸡尾酒是优雅的,充满了秋天的味道,是一种壮观的假日餐的开场方式。

    • davey1107

    • 帕萨迪纳市

    • 11/21/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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